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Version 1.0 ECopyright Bravilor Bonamat B.V.
IV
1. Einführung 1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.1 Ein schneller Blick auf das Gerät1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.1.1 Allgemeine Beschreibung 1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.1.2 Hauptbauteile 1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.1.3 Bedienung der Tasten 2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.2 Die Funktionsweise kurz gefaßt2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.2.1 Kaffeebrühsystem 3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.2.2 Heißwassersystem 3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. Technische Daten 4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.1 Maße 4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.2 Elektrisches System 4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.3 Wassersystem 5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.4 Umgebungsbedingungen 5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.5 Empfohlene Reinigungsmittel und Entkalker 5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.6 Kaffee und Filterpapierempfehlung 5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3. Aufbau 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.1 Auspacken 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.2 Installation 7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.2.1 Anschließen an das Wasserleitungs und Elektrizitätsnetz 7. . . . . . . . . . . . . . . .
3.2.2 Erste Inbetriebnahme 7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.2.2.1 Aktivieren und Durchspülen des HWSystems 7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.2.2.2 Durchspülen des Kaffeebrühsystems 8. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4. Tägliche Benutzung 9. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4.1 Bedienung 9. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4.1.1 Kaffee brühen 9. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4.1.2 Kaffee abzapfen 10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4.1.3 Vorprogrammierte Einstellungen 10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4.1.4 Kaffeerechner 10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4.1.5 Heißwassersystem starten 11. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4.1.6 Ausschenken von heißem Wasser 11. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5. Wartung 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.1 Wartung, die vom täglichen Benutzer ausgeführt werden darf 12. . . . . . . .
5.1.1 Reinigung allgemein 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.1.2 Tägliche Reinigung des Kaffeebrühsystems 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.1.3 Wöchentliche Reinigung des Kaffeebrühsystems 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.1.3.1 Reinigung des Schauglases 13. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.2 Wartung für Benutzer mit eingeschränkten und umfangreicheren
Befugnissen 14. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.2.1 Entkalken des Brühsystems 14. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.2.2 Entkalken des Heißwassersystems 14. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6. Programmier Kreislauf 15. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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