695672
61
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/80
Next page
61
1. Πρώτα πιέστε το πλήκτρο ασφαλείας (1) µε τον αντίχειρά
σας και κρατήστε το πατηµένο. Η ενδεικτική λυχνία θα
ανάψει σταθερά πράσινο.
2. Στη συνέχεια πιέστε απευθείας τον διακόπτη Smartspeed
(3) ανάλογα µε την επιθυµητή ταχύτητα. Εάν ο διακόπτης
Smartspeed (3) δεν πιεστεί µέσα σε 5 δευτερόλεπτα, η
συσκευή δεν µπορεί να τεθεί σε λειτουργία για λόγους
ασφαλείας. Η ενδεικτική λυχνία αναβοσβήνει κόκκινο. Για
να θέσετε τη συσκευή σε λειτουργία, ξεκινήστε πάλι µε το
βήµα 1.
3. Κατά τη διάρκεια της λειτουργίας δεν χρειάζεται να κρατή-
σετε το πλήκτρο ασφαλείας πιεσµένο.
Μπλέντερ χειρός (δείτε σελ. 3 / εικ. Β)
Το µπλέντερ χειρός είναι απόλυτα κατάλληλο για την παρα-
σκευή ντιπ, σάλτσας, σούπας, µαγιονέζας και παιδικής τροφής
καθώς επίσης και για την ανάµειξη ποτών και µιλκ σέικ.
Τοποθετήστε το µοτέρ (4) στη ράβδο µπλέντερ (6).
Τοποθετήστε το µπλέντερ χειρός σε ένα βαθύ µπολ ή
δοχείο. Στη συνέχεια θέστε τη συσκευή σε λειτουργία όπως
περιγράφεται παραπάνω.
Μετά τη χρήση, βγάλτε το φις από την πρίζα και πατήστε
τα πλήκτρα απελευθέρωσης (5) για να αποσυνδέσετε το
µοτέρ.
Όταν αναµιγνύετε απευθείας στην κατσαρόλα κατά το
µαγείρεµα, αρχικά, αποµακρύνετε την κατσαρόλα από την
εστία, για την αποφυγή πιτσιλίσµατος του βραστού υγρού
(κίνδυνος εγκαύµατος!).
Συνταγή: Μαγιονέζα
250 γρ. λάδι (π.χ. ηλιέλαιο),
1 αυγό και 1 επιπλέον κρόκος αυγού,
1–2 κουταλιές της σούπας ξύδι (περίπου 15 γρ.),
Αλάτι και πιπέρι
Βάλτε όλα τα υλικά (σε θερµοκρασία δωµατίου) µέσα στο
δοχείο µε τη σειρά που αναφέρονται παραπάνω. Τοποθετήστε
το µπλέντερ χειρός στο κάτω τµήµα του δοχείου. Λειτουργήστε
το µπλέντερ χειρός στη µέγιστη ταχύτητα και κρατήστε το σε
αυτή τη θέση έως ότου το λάδι αρχίσει να πήζει. Στη συνέχεια
χωρίς να κλείσετε τη συσκευή ανασηκώστε ελαφρά τη ράβδο
στην κορυφή του µείγµατος και µετά προς τα κάτω για να
«δέσει» το υπόλοιπο λάδι. Χρόνος επεξεργασίας: από 1 λεπτό
(για σαλάτα) έως και 2 λεπτά για περισσότερο πήξιµο (π.χ. για
ντιπ).
Αναδευτήρας μαρέγκας (δείτε σελ. 3 / εικ. Β)
Χρησιµοποιήστε τον αναδευτήρα µαρέγκας για να χτυπήσετε
κρέµα γάλακτος, ασπράδια αυγών και να ανακατέψετε
αφράτα κέικ και έτοιµα µείγµατα για επιδόρπια.
Τοποθετήστε τον αναδευτήρα (8b) στον αντάπτορα µαρέγ-
κας (8a), και, στη συνέχεια, κουµπώστε το µοτέρ (4) στον
αντάπτορα.
Τοποθετήστε τον αναδευτήρα σε ένα βαθύ δοχείο & µόνο
τότε θέστε τη συσκευή σε λειτουργία.
Μετά τη χρήση, πατήστε τα πλήκτρα απελευθέρωσης (5)
για να αποσυνδέσετε το µοτέρ. Έπειτα, τραβήξτε τον
αναδευτήρα από τον αντάπτορα.
Συμβουλές για καλύτερα αποτελέσματα
Χρησιµοποιήστε ένα δοχείο µεσαίου µεγέθους.
Μετακινήστε τον αναδευτήρα δεξιόστροφα κρατώντας τον
µε µια ελαφριά κλίση.
Χτυπήστε µέχρι 400 ml κρύας κρέµας γάλακτος
(τουλάχιστον 30% λιπαρά, 4–8 °C): Ξεκινήστε µε χαµηλή
ταχύτητα (ελαφριά πίεση στον διακόπτη) και αυξήστε την
ταχύτητα (περισσότερη πίεση στον διακόπτη) κατά το
χτύπηµα.
Χτυπηµένα ασπράδια αυγών (µέγιστο 4 αυγά): Ξεκινήστε
µε µεσαία ταχύτητα (πίεση του διακόπτη µέχρι τη µέση) και
αυξήστε την ταχύτητα (περισσότερη πίεση στον διακόπτη)
κατά το χτύπηµα.
Κόπτες (δείτε σελ. 3 / εικ. Β)
Οι κόπτες (9) και (10) είναι απόλυτα κατάλληλοι για την κοπή
κρέατος, σκληρού τυριού, κρεµµυδιών, µυρωδικών, σκόρδου,
καρότων, καρυδιών, αµύγδαλων κλπ.
Κόβετε πάντα τις σκληρές τροφές στη µέγιστη ταχύτητα (π.χ.
παρµεζάνα, σοκολάτα). Για παγάκια χρησιµοποιήστε τον κόπτη
«bc» µε τη λεπίδα θρυµµατισµού πάγου (10c).
Για καλύτερα αποτελέσµατα, δείτε τους πίνακες επεξεργα-
σίας E. Μέγιστος χρόνος λειτουργίας για τον κόπτη «hc»:
2 λεπτά (µεγάλες ποσότητες ρευστών συστατικών)
/ 30 δευτερόλεπτα (στεγνά ή σκληρά συστατικά ή ποσότητες
< 100g / 100 ml). Σταµατήστε αµέσως την επεξεργασία όταν η
ταχύτητα του µοτέρ ελαττώνεται ή/και υπάρχουν ισχυροί
κραδασµοί.
Μην κόβετε εξαιρετικά σκληρές τροφές, όπως µοσχοκάρυδο,
κόκκους καφέ ή δηµητριακά.
Πριν τη κοπή ...
κόψτε σε κοµµάτια το κρέας, το τυρί, τα κρεµµύδια, το
σκόρδο, τα καρότα
αφαιρέστε τα κοτσάνια από τα µυρωδικά, το κέλυφος από
τα καρύδια
αφαιρέστε τα κόκαλα, τους τένοντες και τους χόνδρους από
το κρέας
βεβαιωθείτε ότι η αντιολισθητική βάση (9d, 10e) είναι τοπο-
θετηµένη στα µπολ κοπής.
Προσοχή: Η λεπίδα είναι πολύ αιχµηρή! Να την κρατάτε
πάντα από το πάνω πλαστικό τµήµα και να την χειρίζεστε µε
προσοχή.
1. Αφαιρέστε προσεκτικά το πλαστικό κάλυµµα από τη λεπίδα.
2. Τοποθετήστε τη λεπίδα στον κεντρικό άξονα του µπολ
κοπής (9c, 10d). Πιέστε την προς τα κάτω και περιστρέψτε
την έως ότου κουµπώσει.
3. Γεµίστε τον κόπτη µε υλικά και τοποθετήστε το κόµπλερ
(9a/10a).
4. Κουµπώστε το µοτέρ πάνω στο κόµπλερ.
5. Για να λειτουργήσει ο κόπτης, θέστε τη συσκευή σε
λειτουργία. Κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας, κρατήστε
το µοτέρ µε το ένα χέρι και το µπολ κοπής µε το άλλο.
6. Μετά τη χρήση, βγάλτε τη συσκευή από την πρίζα και πιέστε
τα πλήκτρα απελευθέρωσης (5) για να αποσυνδέσετε το
µοτέρ.
7. Αφαιρέστε το κόµπλερ.
8. Βγάλτε προσεκτικά τη λεπίδα πριν αφαιρέσετε την επεξερ-
γασµένη τροφή από το µπολ κοπής. Για να αφαιρέσετε τη
λεπίδα, περιστρέψτε την ελαφρά, στη συνέχεια τραβήξτε
την.
Παράδειγµα συνταγής: ∆αµάσκηνα µε βανίλια και µέλι
(ως γέµιση για τηγανίτες ή για επικάλυψη)
Τοποθετήστε 70 γρ. κρεµώδες µέλι και 50 γρ. δαµάσκηνα
στο µπολ κοπής «hc».
5722111854_MQ745_INT_S6-80.indd 61 29.09.15 13:13
61


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Braun Multiquick 7 - MQ 745 - 4199 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Braun Multiquick 7 - MQ 745 - 4199 in the language / languages: All languages as an attachment in your email.

The manual is 4,36 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info