Manual Braun MR 4050V (page 39 of 59) (English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Polish, Portuguese, Swedish, Turkish, Spanish, Norwegian, Finnish)

454417

Zoom out

Zoom in

1/59

Gratulujeme! Zakúpili ste si v˘robok, ktor˘

vám pomôÏe dlh‰í ãas uchovaÈ potraviny

ãerstvé avnezmenenej kvalite. Vákuová

pumpa odsaje vzduch zpevn˘ch zásobníkov

azabráni jeho vnikaniu, takÏe sa v nich

vytvorí vákuum. Tento systém uchovávania

potravín je preto dokonale vhodn˘ na

udrÏiavanie ãerstvosti, chuti a kvality va‰ich

pokrmov aj na dlh‰í ãas.

O vákuu

Kyslík je jednou z hlavn˘ch príãin toho, Ïe

sa potraviny kazia. Následkom chemick˘ch

zmien sa zniÏuje ich nutriãná hodnota a

mnoÏstvo vitamínov, zhor‰uje sa ‰truktúra,

farba, chuÈ a celková kvalita potravín. Vo

vákuu sa proces kazenia potravín spomaºuje.

Systém Braun Fresh bol navrhnut˘ tak, aby

poskytoval uÏívateºovi maximálnu flexibilitu

pri príprave a uchovávaní pokrmov. Tento

systém je preto ideálny na kaÏdodenné

pouÏitie. Aby sa v‰ak dosiahli tie najlep‰ie

v˘sledky, je potrebné dodrÏiavaÈ niekoºko

v‰eobecn˘ch odporúãaní.

Upozornenie

Pred pouÏitím zariadenia si prosím

pozorne preãítajte tento návod na

pouÏitie.

• Vákuové balenie potravín nenahrádza

ich skladovanie v chladniãke alebo

mrazniãke. Je preto potrebné striktne

dodrÏiavaÈ odporúãan˘ ãas skladovania

ahlavne teplotu uchovávania jednotliv˘ch

pokrmov. Pre uchovávanie potravín r˘chlo

podliehajúcich skaze odporúãame teplotu

v rozsahu –1 °C aÏ +7 °C (na základe

odporúãaní BfR - Federal Institute for

Risk Assessment, Nemecko). MôÏete to

dosiahnuÈ umiestnením potravín do

‰peciálneho chladiaceho priestoru v

chladniãke.

• Skladovanie vo vákuu neaplikujte pri

uchovávaní ãerstv˘ch r˘b, morsk˘ch

produktov a mletého mäsa v chladniãke.

Tieto typy pokrmov by sa vo v‰eobecnosti

mali dlhodobej‰ie skladovaÈ v˘hradne v

mrazniãke.

• Pred odsatím vzduchu nechajte vÏdy

potraviny vychladnúÈ na izbovú teplotu (na

menej neÏ 40 °C) (predídete tak vzniku

varu pri zníÏení tlaku).

• Domáce uchovávanie potravín vo vákuu

nie je moÏné porovnávaÈ spriemyseln˘m

vákuov˘m balením. V domácich

podmienkach nie je moÏné dosiahnuÈ

rovnakú kvalitu predbeÏnej úpravy

potravín a mikrobiálnej ãistoty.

• Vo vákuu nikdy neuchovávajte vzduchom

na‰ºahané potraviny (napr. dezerty,

‰ºahaãku, sneh z bielok, mäkké syry na

báze dusíka, atì.). Tento typ pokrmov

sa môÏe vo vákuu rozpínaÈ, vniknúÈ do

vákuovej pumpy a po‰kodiÈ ju.

• Vieãka zásobníkov FreshWare nie sú

vhodné na pouÏívanie v mikrovlnnej rúre.

Tipy a triky

• PouÏívanie systému Braun FreshWare

spolu s vákuovou pumpou umoÏÀuje

marinovaÈ také potraviny, ako napr.

hovädzie mäso v priebehu len niekoºk˘ch

hodín namiesto dní. Optimálny v˘sledok

dosiahnete naliatím marinády na mäso,

následn˘m vytvorením vákua a jeho

okamÏit˘m uvoºnením. Tento postup

opakujte dvakrát apotom nechajte

hovädzinu marinovaÈ bez vákua tri hodiny.

• Potraviny, ktoré sa neskladujú v chladniãke,

ako je napr. ryÏa, ‰o‰ovica, cereálie a múka,

môÏu postupom ãasu zvetrávaÈ alebo ÏltnúÈ.

V podmienkach vákua je toto riziko

minimalizované a potraviny si uchovávajú

vy‰‰iu kvalitu po dlh‰í ãas.

• Pri procese odsávania vzduchu sa z

nádoby odstráni taktieÏ vlhkosÈ. Ztohto

dôvodu zostanú suché potraviny, ako

sú napr. krekery, su‰ienky, kukuriãné

lupienky, su‰ené ovocie a orechy, v

podmienkach vákua chrumkavé a ãerstvé

po dlh‰í ãas. Tuky obsiahnuté v t˘chto

potravinách budú vìaka redukcii kyslíka

vo vnútri nádoby chránené.

• Vzduchotesné zásobníky príli‰ ãasto

neotvárajte, keìÏe sa t˘m zniÏuje

trvanlivosÈ vloÏen˘ch potravín. Najlep‰ie

je uskladniÈ vo vákuu väã‰ie mnoÏstvo

napr. mäsového nárezu, ktoré neplánujete

skonzumovaÈ v priebehu pár dní.

Popis

A Motorová ãasÈ

B Prepínaã zapnutie/vypnutie (MR 5550:

turbo/MR 4050: r˘chlosÈ 2)

C UvoºÀovacie tlaãidlá (len MR 5550)

D Vákuová pumpa

E Kryt pumpy

F FreshWare

G Vieãko

H Vieãko ventilu

I Prepojka s pumpou

J Indikátor deÀ/mesiac

K Indikátor vákua

L Tesnenie ventilu

M Tesnenie vieãka

N PodloÏka

O ObdæÏnikov˘ zásobník

PouÏívanie vákuovacieho

systému

1. Pripevnite kryt pumpy (E) k vákuovej

pumpe (D) a vloÏte motorovú ãasÈ (A)

do vákuovej pumpy tak, aby zacvakla.

2. Nasaìte vieãko (G) na zásobník

FreshWare a zatvorte vieãko ventilu (H).

3. Nasaìte vákuovú pumpu na prepojku (I).

Indikátor vákua (K) je úplne roztiahnut˘, ão

signalizuje, Ïe vo vnútri zásobníka nie je

Ïiadne vákuum.

4. Pripojte zariadenie do elektrickej zásuvky,

silno zatlaãte na vieãko a zapnite prepínaã

zapnutie/vypnutie (B) tak, aby sa vytvo-

rilo vákuum. âím dlh‰ie prepínaã drÏíte

zatlaãen˘, t˘m viac sa indikátor vákua

sÈahuje. Úplné vákuum sa dosiahne, keì

je indikátor vákua úplne pod povrchom

vieãka ventilu. Aby sa vytvorili optimálne

podmienky, pumpu nechajte pracovaÈ e‰te

pár sekúnd.

5. Ak chcete vákuum zru‰iÈ, jednoducho

otvorte vieãko ventilu. Pri otvorení sa ozve

charakteristick˘ zvuk a indikátor vákua sa

roztiahne.

6. Vákuovú pumpu oddelíte od motorovej

ãasti tak, Ïe stlaãíte uvoºÀovacie tlaãidlá

otoãíte (MR 4050).

Upozornenie:

• Len veºmi zriedkavo sa môÏe vytvorené

vákuum po krátkom ãase stratiÈ.

Vtakomto prípade skontrolujte, ãi sú

v‰etky ãasti ãisté.

• NenaplÀujte zásobník viac neÏ 10 mm pod

okraj. Pri ukladaní do mrazniãky

skontrolujte, ãi veºké zásobníky nie sú

naplnené viac neÏ 20 mm pod okraj.

Slovensk˘

4162355_DaVinci Seite 40 Mittwoch, 29. November 2006 3:14 15

Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

First, read the manual;
Check if your question has been asked previously;
Try to ask your question as clearly as possible;
Did you already try to solve the problem? Please mention this;
Is your problem solved by a visitor then let him/her know in this forum;
To give a response to a question or answer, do not use this form but click on the button 'reply to this question';
Your question will be posted here and emailed to our subscribers. Therefore, avoid filling in personal details.

new questions and answers
new manuals

You will receive an email to register for one or both of the options.

Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Braun MR 4050V in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Polish, Portuguese, Swedish, Turkish, Spanish, Norwegian, Finnish as an attachment in your email.

The manual is 6,02 mb in size.

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.

Info

Braun MR 4050V Manual

Product: