527151
44
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/83
Next page
45
Příklad receptu: Majonéza
250 g oleje (např. slunečnicového),
1 vejce a 1 žloutek,
1–2 polévkové lžíce octa (přibližně 15 g),
sůl a pepř dle chuti
Všechny přísady vložte v uvedeném pořadí
do odměrné nádobky. Ponořte ruční
mixér až ke dnu nádobky. Spusťte mixér
na nejvyšší rychlost a udržujte jej v této
poloze, dokud olej nezačne emulgovat.
Mixér ponechte zapnutý a pomalu
zvedejte nástavec k povrchu směsi a
zase jej spusťte ke dnu, aby se rozptýlily
zbytky oleje. Doba přípravy: 1 minuta
(do salátu) až 2 minuty pro vytvoření tužší
směsi (např. pro dip).
Šlehací metla (viz A)
Šlehací metlu používejte pouze k přípravě
šlehačky, sněhu z bílků, piškotového
těsta a dezertů z hotových směsí.
Zasuňte šlehací metlu (6b) do její
evodovky (6a) a poté na převodovku
nasaďte motorový díl (3).
Ponořte šlehací metlu dostatečně
hluboko do misky. Teprve poté přístroj
zapněte stisknutím spínače (1).
Po použití oddělte motorový díl
stisknutím uvolňovacích tlačítek (4).
Poté vytáhněte šlehací metlu z převo-
dovky.
Jak dosáhnete nejlepších výsledků
Používejte misku střední velikosti.
Při práci se šlehací metlou používejte
pouze rychlost «I».
Šlehací metlu držte mírně nakloněnou
a pohybujte s ní ve směru hodinových
ruček.
Zpracovávejte nejvýše 400 ml
vychlazené smetany ke šlehání (min.
obsah tuku 30 %, 4–8 °C).
Šlehejte nejvýše 4 vaječné bílky
současně.
Sekací nástavce (viz C)
Sekací nástavce (8) a (9) jsou dokonale
uzpůsobeny k sekání masa, tvrdého sýra,
cibule, bylinek, česneku, mrkve, ořechů,
mandlí atd.
K sekání tvrdých potravin (např.
parmezánu, čokolády) používejte vždy
rychlost «II».
Nejlepších výsledků dosáhnete, pokud
budete dodržovat množství a časy
uvedené v tabulce D.
Maximální doba chodu sekacího
nástavce v provedení «hc»: 2 minuty
Nástavce nepoužívejte k sekání mimo-
řádně tvrdých potravin, jako například
kostek ledu, muškátových ořechů,
kávových zrn nebo obilnin.
Před použitím sekacího nástavce ...
Maso, sýr, cibuli, česnek nebo mrkev
edem nakrájejte.
Z bylinek odstraňte stonky, ořechy
vyloupejte ze skořápek.
Z masa odstraňte kosti, šlachy a chru-
pavky.
Vždy se ujistěte, že je k misce sekacího
nástavce připevněn protiskluzový
kroužek (8d, 9d).
Pozor: Nůž je velmi ostrý! Vždy jej držte
za plastovou část a manipulujte s ním
opatrně.
1. Opatrně sejměte ochranný kryt z nože
(b).
2. Nasaďte nůž na středový čep misky
sekacího nástavce, zatlačte jej dolů a
otočte jej tak, aby zapadl.
3. Naplňte misku sekacího nástavce
zpracovávanou potravinou a uzavřete ji
víčkem.
4. Na víčko nasaďte motorový díl tak, aby
obě součásti vzájemně zapadly.
5. Stisknutím spínače (1) nebo (2)
uveďte sekací nástavec v činnost.
Během zpracování přidržujte jednou
rukou motorový díl a druhou rukou
misku.
5722110204_MQ520_535_S6-84.indd 45 15.04.13 12:03
44


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Braun 4165 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Braun 4165 in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Polish, Portuguese, Swedish, Turkish, Spanish, Norwegian, Finnish as an attachment in your email.

The manual is 3,49 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info