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3 / DESCRIÇÃO DO SEU APARELHOPT
TR
FR
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Grelha de segurança antibascula-
mento (fig.1)
A grelha pode ser utilizada para colocar os
pratos e formas com alimentos a cozer ou gra-
tinar, ou então para fazer grelhados, colo-
cando-os directamente sobre a grelha.
DESCRIÇÃO DOS ACESSÓRIOS
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fig.1
fig.2
•
Placa multiusos (fig.2)
Serve de placa de pastelaria e tem um re-
bordo inclinado. Utiliza-se para a cozedura de
bolos, tais como profiteroles, suspiros, mada-
lenas, queques, massas folhadas, etc.
Inserido nos encaixes, por baixo da grelha,
este recolhe os molhos e gorduras dos grel-
hados. Também pode ser utilizado para coze-
duras a banho-maria, enchendo-o de água
pela metade. Evite colocar directamente neste
tabuleiro grandes peças de carne para assar,
pois produzir-se-iam automaticamente impor-
tantes projecções nas paredes do forno.
•
Espeto rotativo fig.3
Para a sua utilização:
• coloque a placa multiusos no suporte lateral
n.º1 de modo a recolher o molho de cozedura,
ou então na base do forno, caso a peça para
assar seja demasiado grande.
• enfie uma das forquilhas no espeto ; colo-
que no espeto o alimento que se deseja assar;
enfie a outra forquilha; centre e aperte, enros-
cando as duas forquilhas.
• coloque o espeto no seu suporte.
• empurre ligeiramente de modo a enfiar a
ponta do espeto no quadrado de acciona-
mento situado no fundo do forno.
• retire a pega desapertando-a para poder fe-
char a porta. Após a cozedura, enroscar nova-
mente a pega no espeto de modo a retirá-lo
sem se queimar.
fig.3
