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Bourgini 22.5081 Manual

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ES
FUNCIONAMIENTO Y MANEJO
(ver figura, p.2)
La batidora está compuesta por las siguientes
piezas:
1. Eje de accionamiento para fijación de accesorios
de batidora
2. Botón de bloqueo para fijar en altura la tapa
3. Interruptor de velocidad
El interruptor de velocidad es a la vez botón de
encendido y apagado.
Posición 0 = apagado
Posición 1-8 = encendido
4. Protector contra salpicaduras
5. Jarra de batidora de acero inoxidable
6. Accesorio para amasar (“accesorio”)
7. Accesorio para mezclar (“accesorio”)
8. Batidor (“accesorio”)
9. Tapa
USO
• Limpie el aparato y los componentes. Consulte la
sección “Mantenimiento y limpieza”.
• Coloque la batidora sobre una superficie firme.
• Abra la tapa girando el botón de bloqueo (2).
• Coloque la jarra sobre la base haciendo
coincidir los apoyos de la jarra con la flecha de
la base y girando luego la jarra en el sentido de
las agujas del reloj.
• Coloque el “accesorio” deseado en el eje de
accionamiento haciendo coincidir las ranuras en
el eje del accesorio con las ranuras del eje de
accionamiento, empuje el accesorio hacia dentro
y gire luego en el sentido contrario a las agujas
del reloj hasta que quede fijo
• Introduzca los ingredientes en la jarra No más
de 1000 gramos de ingredientes secos + 600
gramos de agua al mismo tiempo.
• En caso de masa pesada, llene la jarra hasta un
máximo de 1/3.
• Gire el botón de bloqueo y cierre la tapa
¡Asegúrese de que la tapa está bien cerrada!
• Comience a batir a velocidad baja para evitar
salpicaduras y aumente progresivamente la
velocidad.
• Al terminar vuelva a poner el interruptor de
velocidad en 0.
• Gire el botón de bloqueo y abra la tapa.
• Si hubiese, retire los trozos grandes de
ingredientes del accesorio con una espátula o
un cuchillo no afilado.
• Empuje hacia dentro el accesorio y gire a la
derecha hasta que se suelte.
• Gire el recipiente hacia la derecha, hasta que se
pueda sacar.
• Vierta o saque con una espátula de plástico o
madera el ingrediente de la jarra.
TABLA DE MEZCLA
Velocidad Proceso Accesorio Ingrediente
1-4 Amasar Accesorio
para
amasar
Pasta para
pan, pizza,
pasta
4-6 Mezclar Accesorio
para
mezclar
Pasta para
pasteles,
galletas,
helado
7-8 Batir Batidor Claras a
punto de
nieve, nata
Impulso Breve
proces-
amiento
posterior
Batidor Añadir más
ingredientes
No bata más de 10 minutos sin parar y deje luego
que la batidora se enfríe 10 minutos.
Comience siempre a baja velocidad y aumente
lentamente si fuera necesario.
MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
• Asegúrese de desenchufar la batidora.
• Limpie tras cada uso la jarra y los accesorios en
agua con jabón o en el lavavajillas La jarra y el
batidor se pueden lavar en el lavavajillas. No se
pueden lavar en el lavavajillas el accesorio para
amasar ni el accesorio para mezclar.
• Limpie el resto de piezas de la batidora con un
paño húmedo y algo de jabón.
INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD
ADICIONALES
• Apague y desenchufe la batidora si se produjera
alguna avería durante el funcionamiento,
cuando vaya a limpiar el aparato y cuando haya
terminado de utilizarlo.
• No introduzca líquidos o ingredientes calientes
en la batidora. Los líquidos e ingredientes tibios
sí que se pueden introducir en la batidora.
• Mantenga lejos de los accesorios en giro: joyas,
el cabello suelto, ropas colgando, bufandas, etc.
para evitar que se enganchen; lo mismo se aplica
para cubiertos y otras herramientas de cocina.
• Mantenga también las manos alejadas de los
accesorios girando.
• Si mientras se está utilizando el aparato cae
una cuchara, un cuchillo, etc. en la jarra, apague
… 22


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