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Bourgini 21.2008 Manual

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ES
y antes de realizar actividades de limpieza o
mantenimiento en el aparato.
• Aparatos con motor: tenga cuidado con los
componentes afilados o móviles. Mantenga las
manos alejadas de los componentes móviles
durante el uso, la limpieza y el mantenimiento.
• Aparatos calefactores: espere hasta que el
aparato se haya enfriado antes de tocar la
carcasa y los componentes del aparato.
Extreme la precaución durante las operaciones de
limpieza y mantenimiento.
HIGIENE
Para evitar la contaminación con bacterias
por el contacto con carnes, pescados o aves
crudas, es importante manipular estos alimentos
cuidadosamente durante su preparación. Debe
prestarse especial atención a lo siguiente.
Lavado de las manos
• Asegúrese de lavarse las manos con regularidad,
sobre todo antes de preparar la comida, después
de tocar cualquier alimento crudo y antes de
sentarse a la mesa.
• Lávese las manos con jabón líquido durante al
menos 15 segundos. Es importante secarse bien las
manos con una toalla limpia o con papel de cocina.
Durante la preparación:
• Durante la preparación de alimentos crudos es
importante que el entorno sea higiénico y que se
utilicen tablas de cortar y cubiertos limpios. Lave
los utensilios con agua caliente jabonosa para su
próximo uso.
• Se recomienda utilizar tablas de cortar distintas;
una para verduras y masas/panes y otra para
alimentos crudos.
• Los cubiertos utilizados para la manipulación
de alimentos crudos no deben emplearse nunca
para manipular los alimentos cocinados. Estos
podrían contener numerosas bacterias que
generan enfermedades. Lave los cubiertos entre
cada operación o procure utilizar diferentes
cuchillos y tenedores.
• Además tenga en cuenta que los alimentos
cocinados nunca deben entrar en contacto con
alimentos crudos.
• También es importante que no se queme la
carne. Una cocción excesiva de los alimentos
favorece la formación de sustancias tóxicas que
pueden ser nocivas para la salud.
Servir la comida
• A la hora de servir carnes, pescados y aves,
tenga cuidado de no colocar los alimentos
cocinados en platos que pudieron haber estado
en contacto con los alimentos crudos.
INTRODUCCIÓN
Esta elegante batidora cuenta con un potente motor
y cuchillas de acero inoxidable, lo que le permitirá
picar frutas y verduras o hacer purés, batidos y
zumos con toda facilidad. Durante el proceso de
batido puede añadir ingredientes a
través del orificio de llenado, sin causar salpicaduras.
Los soportes de goma situados en la parte inferior de
la batidora evitan que el aparato se mueva.
FUNCIONAMIENTO Y MANEJO
La batidora está compuesta por las siguientes piezas
(Fig. 1):
1. Interruptor de encendido/apagado/velocidad,
con el que puede elegir una de las dos posiciones
continuas o la posición Pulse.
2. Jarra con indicación de medidas.
3. Tapa con orificio para el llenado.
ANTES DE USAR EL APARATO POR
PRIMERA VEZ
• Limpie el aparato y los componentes. Consulte la
sección “Mantenimiento y limpieza”.
• Coloque la jarra sobre el cuerpo y gírela un poco
hacia la derecha para bloquear la jarra. Girando
la jarra hacia la izquierda esta se desbloquea y
puede retirarse de nuevo. Atención: si la jarra
no está correctamente colocada y bloqueada, el
motor no se pondrá en marcha.
• Coloque la tapa en la jarra.
• Coloque el tapón de llenado en la tapa y fíjelo
girándolo un cuarto de vuelta.
Para retirar las piezas siga el mismo procedimiento
a la inversa.
BATIR LOS INGREDIENTES
• Corte la fruta o la verdura en trozos que quepan
perfectamente en la parte inferior de la jarra.
• Coloque los trozos en la jarra y ponga la tapa en
la jarra para evitar salpicaduras.
• Enchufe el aparato a la toma de corriente.
• Encienda la batidora en la posición deseada.
Los ingredientes estarán triturados al cabo de
algunos segundos. Cuanto más tiempo haga
funcionar la batidora, más finos se triturarán los
ingredientes. No debe dejar funcionar el aparato
durante más de 2 minutos seguidos. Consulte
las observaciones recogidas en la sección
“Instrucciones de seguridad adicionales”.
• En caso necesario, añada más ingredientes a
la jarra girando el tapón un cuarto de vuelta y
retirándolo de la tapa. Si los trozos son demasiado
grandes para el orificio de llenado, apague el
aparato, quite la tapa e introduzca los trozos en la
batidora. Coloque la tapa sobre la jarra antes de
volver a poner en marcha la batidora.
… 20 …


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