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Bourgini 18.2144 Manual

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• Pendant et après l’utilisation, utilisez des
gants de cuisson pour manipuler le bac-tiroir
et le panier qui peuvent être brûlants. Après
utilisation, éteignez l’appareil, débranchez la
fiche de la prise de courant et attendez que
l’appareil ait entièrement refroidi.
• Stockez l’appareil dans un endroit sec quand il
n’est pas utilisé.
• Assurez-vous que les appareils ainsi stockés
sont hors de la portée des enfants.
Instructions de base :
• Branchez la fiche dans une prise de terre.
• Préchauffez le Health Fryer.
• Appuyez sur la touche de mise en marche.
Dès que le bac et le panier à friture sont
correctement mis en place dans l’appareil, la
touche Allumage/Marche/Pause (1) s’allume.
Si vous appuyez sur la touche Marche (1),
la température est réglée sur 200 degrés et
la durée de cuisson sur 15 minutes. Si vous
appuyez de nouveau sur la touche Marche (1),
la cuisson commence. Si vous appuyez sur la
touche Allumage/Marche/Pause (1) pendant 3
secondes, le Health Fryer s’éteint en cours de
cuisson. Toutes les lumières s’éteignent et le
ventilateur s’arrête de fonctionner.
Remarque : Pendant la cuisson, vous pouvez
appuyer sur la touche Allumage/Marche/
Pause (1) pour faire une pause en cours de
programme. Vous pouvez ainsi modifier la
durée et la température du programme.
• Pour utiliser l’un des programmes préréglés,
vous pouvez utiliser la touche Menu (2). Huit
programmes différents vous sont proposés.
Une fois qu’un programme est sélectionné, il
démarre pour la durée et la température de
cuisson préréglées.
• La température peut être réglée à l’aide de
la touche de réglage de la température (3).
Vous pouvez régler la température souhaitée
plus rapidement en maintenant cette touche
appuyée. La plage de températures va de 80°C
à 200°C.
• Pour modifier la durée de cuisson préréglée,
vous pouvez utiliser la touche de réglage
de la durée (4). Vous pouvez augmenter ou
raccourcir la durée de cuisson en appuyant
sur les symboles + et – . Vous pouvez régler la
durée de cuisson souhaitée plus rapidement en
maintenant cette touche appuyée.
Préparation :
• Le Health Fryer convient pour tous les aliments
pouvant normalement être préparés dans
un four à chaleur tournante; la préparation
est souvent bien plus rapide en raison de la
circulation d’air très concentrée et de l’espace
restreint dans lequel les aliments sont préparés.
• Pour la préparation d’aliments préemballés,
par exemple des frites ou des en-cas surgelés,
nous vous conseillons de choisir la variante pour
préparation au four, quand elle existe.
• Vous trouverez également en supermarché
des frites et en-cas de différentes marques
spécialement préparés pour la cuisson dans une
friteuse à air chaud pulsé (aussi appelée friteuse
sans huile ou airfryer); pour les préparer, suivez
les instructions sur l’emballage des aliments.
• Dans le tableau ci-dessous, vous pouvez voir les
types d’aliments pouvant être préparés dans le
Health Fryer. La durée et la température indiquées
sont approximatives, étant donné qu’il faut aussi
tenir compte de la quantité et de la composition
exacte des aliments. Il peut être parfois nécessaire
d’expérimenter avec les réglages.
• Généralement, une plus grande quantité
d’aliments nécessite aussi un temps de
préparation un peu plus long; les durées
indiquées dans le tableau sont calculées pour des
quantités d’environ 400 grammes. Pour 1,5 kg, il
faut multiplier le temps de préparation par 3.
• Ne préparez pas plus de 1.5 kg en une seule fois!
• Le panier laisse passer l’air: ce détail est
important pour permettre au Health Fryer de
bien fonctionner. Ne bloquez pas la circulation
d’air, par exemple en plaçant une feuille de
papier d’aluminium dans le panier.
• Ne préparez pas dans le Health Fryer des
aliments très gras ou qui giclent beaucoup; la
graisse risquerait de gicler sur l’élément de
chauffe et de roussir, voire de prendre feu!
Programmes :
Le Health Fryer dispose de 9 programmes en plus
de son programme standard.
Programme Icône Température Temps de
cuisson (min)
Frites 200 20
Côtelettes 180 6
Poulet 180 25
Crevettes 180 12
Steak 180 16
FR
… 16 …


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