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Bourgini 16.4005 Chefs Dinner Party Manual

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• Débranchez la fiche de la prise de courant avant
de monter ou de démonter l’appareil et avant
d’effectuer des opérations de nettoyage ou d’entretien.
• Appareils motorisés : faites attention aux parties
acérées et/ou mobiles. Pendant l’emploi, le nettoyage
et l’entretien, ne touchez pas les parties mobiles.
• Appareils de chauffage : attendez que l’appareil ait
refroidi avant de toucher le coffrage et les pièces.
Soyez particulièrement vigilant lors du nettoyage et
de l’entretien.
INTRODUCTION
Le « Chef’s Dinner Party » (CDP) est un gril de table
multi-usage. L’appareil comprend 4 postes de cuisson
(1) individuels reliés à une unité centrale (3) à l’aide
de cordons de raccordement (2). Chaque unité de
cuisson possède son propre interrupteur marche/
arrêt (4), une plaque de cuisson amovible (5) et une
assiette également amovible (6). L’unité centrale
est raccordée au réseau électrique par un cordon
d’alimentation (7). Du fait de la puissance limitée des
plaques de cuisson (250 watts chacune), raccorder
4 ou 5 unités à une même prise électrique ne pose
aucun problème. L’unité centrale est livrée avec un
cordon de raccordement supplémentaire (8) destiné
à raccorder un éventuel 5ème poste de cuisson/
dégustation (vendu séparément). L’unité centrale est
surmontée d’un plat de service à trois compartiments
conçu pour présenter divers ingrédients tels que du
poisson, de la viande ou des légumes.
Chaque poste de cuisson peut être détaché en
débranchant le cordon de raccordement de l’unité
centrale. Après usage, l’unité centrale et les
différents postes de cuisson s’empilent les uns sur
les autres pour être rangés dans le très pratique sac
de rangement livré avec l’appareil.
Un poste de cuisson supplémentaire (kit d’extension)
est vendu séparément. Un cordon de raccordement
supplémentaire pour un éventuel 5ème poste de
cuisson est livré avec l’appareil de base. Pour
raccorder plus de 5 postes de cuisson/dégustation, il
convient de brancher le cordon d’alimentation à une
prise de courant séparée ou une rallonge multiprise.
Ce gril de table est idéal pour la cuisson de
viandes, de poissons, de légumes et d’œufs. Chaque
participant (Chef) peut préparer le plat de son choix
sur son propre poste de cuisson, ou utiliser un poste
de cuisson par type d’aliments, par exemple un poste
pour le poisson, un autre pour la viande, etc.
Les postes de cuisson individuels peuvent également
être utilisés en totale autonomie, indépendamment
de l’unité centrale.
Le thermostat automatique garantit le maintien
constant d’une température de cuisson idéale.
LES DIFFÉRENTES COMPOSANTES
1. Poste de cuisson
2. Cordon de raccordement
3. Unité centrale
4. Interrupteur marche/arrêt
5. Plaque de cuisson
6. Assiette
7. Cordon d’alimentation
8. Cordon d’alimentation supplémentaire
EMPLACEMENT DE L’APPAREIL
• Placer le Chef’s Dinner Party sur une surface
stable et plane.
• Bien que le Chef’s Dinner Party soit doté d’une
plaque qui empêche le plateau de table de
chauffer, nous conseillons de ne pas poser
l’appareil sur une nappe en plastique ni sur toute
autre surface délicate. Le cas échéant, utiliser par
exemple un set de table solide ou un dessous-
de-plat résistant à la chaleur et poser le Chef’s
Dinner Party dessus.
• Veiller à ce que la zone environnant le Chef’s
Dinner Party soit suffisamment dégagée afin de
permettre une bonne ventilation et l’évacuation
de la chaleur.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
COMPLÉMENTAIRES
• Pour préserver le revêtement antiadhésif, ne pas
utiliser de couverts en métal. Utiliser autant que
possible les spatules en bois.
• Ne pas verser d’eau froide sur un appareil branché;
• l’eau pourrait faire des éclaboussures et
endommager le Chef’s Dinner Party.
• Faire attention à la vapeur et aux éclaboussures
lorsque vous posez les aliments et chauffez des
ingrédients gras.
• L’îlot de cuisson devient brûlant lorsqu’il est mis
en marche. Ne le touchez pas !
• Ne pas déplacer l’appareil lorsqu’il est branché
ou encore très chaud. Utiliser des gants de
cuisine si vous devez manipuler l’appareil.
• Ne placez que les îlots de cuisson sur les
connecteurs électriques. Ne placez aucun autre
appareil dessus!
• Débranchez toujours le gril de table avant de
déplacer ou de retirer les îlots de cuisson.
• Gardez les connecteurs électriques au sec en tout
temps.
PREMIÈRE UTILISATION
• Nettoyez les plaques de caisson et assiette. Voir
la rubrique « Nettoyage et entretien ».
• Brancher la fiche dans la prise de courant.
• Patientez quelques minutes jusqu’à ce que
les plaques de cuisson aient atteint la bonne
température.
FR
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