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Bourgini 16.1001 Manual

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y antes de realizar actividades de limpieza o
mantenimiento en el aparato.
• Aparatos con motor: tenga cuidado con los
componentes afilados o móviles. Mantenga las
manos alejadas de los componentes móviles
durante el uso, la limpieza y el mantenimiento.
• Aparatos calefactores: espere hasta que el
aparato se haya enfriado antes de tocar la
carcasa y los componentes del aparato. Extreme
la precaución durante las operaciones de
limpieza y mantenimiento.
INSTRUCCIONES ESPECIALES PARA LA PIEDRA
• La piedra es un producto natural.
• Cada piedra es única y puede absorber cierta
cantidad de agua. Una piedra sumergida puede
resquebrajarse al siguiente uso por la cantidad
de agua absorbida. No sumerja por tanto nunca
la piedra en agua.
• Evite cambios fuertes de temperatura sobre la
piedra. Deje que se enfríe bien la piedra antes
de limpiarla.
• Incluso con un uso normal, la piedra mostrará
pequeñas grietas. Esto no influye en sus
prestaciones ni es una razón para recurrir a la
Garantía.
• La piedra irá cambiando de color con el uso.
Esto es algo normal para un producto natural.
APLICACIÓN
Para preparar carne, pescado o verduras a la
parrilla, los alimentos se doran y cocinan sobre la
plancha de grill y la piedra. Mientras se preparan
estos alimentos, en las sartenes se puede fundir
el queso para crear originales recetas de raclette
suizo. En estas sartenes también se pueden
cocinar otros ingredientes, como pescados, carnes,
verduras, huevos o mini-crepes.
DESCRIPCIÓN.
Este set Gourmette & Raclette tiene las siguientes
características:
• Plancha de grill extraíble y reversible con
capa antiadherente
• Un lateral de la plancha es totalmente plano
• El otro tiene una parte plana y una con grill
• Piedra natural extraíble
• Termostato regulable
• Pequeñas sartenes con capa antiadherente
• Espátulas (8 unidades)
COLOCACIÓN
• El set Gourmette & Raclette solo es apto para el
uso en el interior.
• Asegúrese de que haya suficiente espacio
alrededor del aparato para permitir que el calor
escape y ofrecer ventilación.
INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD
• No mueva el aparato mientras esté encendido
o aún esté caliente. Utilice guantes de horno si
necesita tocar el aparato.
• La plancha de grill, la piedra y las sartenes se
calientan mucho durante el uso. No las toque.
Toque únicamente las asas de las sartenes.
• Desenchufe el aparato y espere hasta que este
se haya enfriado.
• Utilice las sartenes únicamente en este
aparato. No utilice las sartenes en otro aparato
gourmette/raclette ni tampoco en una cocina ni
placa de cocinar.
• Utilice este juego gourmette/raclette
únicamente sobre la plancha de grill y la piedra.
Para evitar sobrecalentamiento, ¡no utilice el
aparato sin sartenes!
USO INICIAL
• Limpie el aparato. Ver “Limpieza y mantenimiento”.
• Limpie los accesorios.
• Encienda el aparato colocando el termostato en
la temperatura más alta. Al usar el aparato por
primera vez, este puede desprender un poco de
humo con un olor característico. Esto es normal.
• Deje enfriar por completo el aparato.
MONTAJE
• Desenchufe el aparato de la toma de corriente.
• Coloque la plancha de grill y la piedra sobre los
soportes de forma que quede recta y estable.
USO
• Prepare los ingredientes cortándolos en trozos
pequeños, añadiendo especias o dejándolos
marinar si así lo desea.
• Limpie la plancha de grill, la piedra y las
sartenes con un paño suave y húmedo.
• Gire el selector de temperatura para encender
el aparato y colocarlo a la temperatura deseada.
El indicador de encendido se iluminará. Coloque
el selector de temperatura en “MIN” para apagar
el aparato.
• Solo para el primer uso: extienda un poco de
aceite sobre la plancha con un cepillo suave o
papel de cocina. Espere hasta que el aceite haya
penetrado en la plancha y retire a continuación
el aceite sobrante.
• Luego ya no necesitará utilizar aceite antes de
cocinar.
• Espere 20 minutos para que la plancha de grill
y la piedra puedan alcanzar la temperatura
programada. No empiece a preparar los
alimentos hasta que la plancha y la piedra estén
totalmente calientes. En realidad la placa de
grill se calienta en 10 minutos, pero la piedra
necesita 20.
ES
… 17 …


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