533139
25
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/40
Next page
25
Efter grillning
Lägg inte på glaskeramiklocket förrän grillen har svalnat helt.
Låt fuktig lavasten torka innan du lägger på glaskeramiklocket,
annars kan det bildas mögel.
Om vattnet fortfarande är hett när du ska hälla ut det, kyl av
genom att först hälla i kallt vatten! Häll ut vattnet genom att
ställa ett värmetåligt kärl under tappkranen. Öppna kranen
genom att vrida spaken 90° nedåt. Stäng sedan kranen genom
att vrida spaken uppåt så långt det går.
Tips och trix
Förvärm alltid grillen. Med hjälp av den intensiva värmen får
du snabbt en fin skorpa, så att köttsaften inte kan tränga ut.
Pensla eller marinera först det som ska grillas med
värmetålig olja (t.ex. jordnötsolja). Detta förhöjer smaken. Se
till att inte använda för mycket olja/marinad, eftersom det kan
leda till eldslågor och kraftig rökutveckling.
Salta inte köttet före grillningen. Det gör att lösliga
näringsämnen och köttsaft rinner ut.
Lägg det som ska grillas direkt på gallret. Använd inte
aluminiumfolie eller fat.
nd på köttstycket när du nner att det släpper lätt från
gallret. Om delar av köttet fastnar på gallret förstörs fibrerna
och köttsaften rinner ut.
Stick inte en gaffel el.dyl. i köttet under grillningen, eftersom
köttsaften då kan rinna ut.
Saltat kött, som skinka eller kassler, lämpar sig inte för
grillen. Det kan orsaka hälsovådliga, kemiska föreningar.
Skär snitt vid benen och i fettranden på kotletter, så att de
inte buktar sig vid grillning.
Skär helst bort fettranden efter att köttet har grillats, annars
förlorar köttet både saftighet och arom.
Fågeldelar blir läckert knapriga och bruna om du penslar
dem med smör, saltvatten eller apelsinsaft mot slutet av
grillningen.
Frukt kan, efter grillningen, smakas av med honung,
lönnsirap eller citronsaft efter behag.
Grönsaker med lång tillagningstid (t.ex. majskolvar) kan
förkokas före grillningen.
Grilla fiskfiléer skinnsidan först. Pensla skinnet med olja,
så att det inte fastnar mot grillgallret.
Allt grillat ska serveras varmt. Det ska inte varmhållas, för då
blir det segt.
Droppande fett kan fatta eld mot värmeelementen och orsaka
mindre eldslågor och rökutveckling. För att undvika det bör
väldigt feta livsmedel grillas över vattenbad.
Skötsel och rengöring
I detta kapitel finner du tips och anvisningar till hur du bäst
sköter och rengör din apparat.
ã=Risk för brännskador!
Enheten blir het vid användning. Låt enheten svalna före
rengöring.
ã=Riskr stötar!
Rengör aldrig enheten med högtryckstvätt eller ångrengöring.
Rengöra enheten
Rengör alltid enheten efter varje användning, när den har
svalnat helt. Därmed undviker du att matrester bränner fast. Om
matrester får bränna fast om och om igen blir fläckarna bara
svårare att få bort.
Skrapa inte bort inbrända matrester, utan blötlägg i vatten med
lite diskmedel.
Ta av grillgallret och fäll upp värmeelementet. Ta ur
lavastensbehållaren med lavasten.
Använd inte dessa rengöringsmedel
Skurpulverhaltiga eller skarpa rengöringsmedel
Syrahaltiga rengöringsmedel (t.ex. ättika, citronsyra osv.)
Klorhaltiga eller starkt alkoholhaltiga rengöringsmedel
Ugnsspray
Hårda, repande disksvampar, borstar eller skurnylon
Tvätta ur nya svampdukar grundligt innan du använder dem
Komponent/Yta Rekommenderad rengöring
Grillgaller Ta bort grövre rester med en diskbor-
ste. Lägg gallret i blöt i diskhon. Ren-
gör med diskborste och diskmedel,
torka noga.
Envisa smutsfläckar kan smörjas med
r grillrengöringsgel (best.nr.
463582). Låt verka i minst 2 timmar,
vid riktigt svår nedsmutsning över nat-
ten. Skölj sedan av och torka noga.
Läs anvisningarna på rengöringsmed-
lets förpackning.
Diska inte i diskmaskin!
Lavastensbel-
lare och grillbehål-
lare
Ta ur lavastenen resp. tappa ur vattnet.
Rengör i diskhon med vatten och disk-
medel, torka med en mjuk trasa.
Envisa smutsfläckar kan blötläggas
eller avlägsnas med vår grillrengö-
ringsgel (best.nr. 463582).
Lavasten Mycket fuktiga lavastenar kan eventu-
ellt torkas i ugnen, vid 200 °C. På så
sätt undviker du mögelbildning.
Byt lavastenarna om de har blivit
svarta. Stenarna har då sugit upp en
massa fett och kan vid upphettning
lukta illa, och fettet kan eventuellt fatta
eld.
Lavasten finns att köpa i fackhandeln
(best.nr. LV 030 000). När du fyller på
lavasten, se till att grillelementet inte
ligger direkt mot lavastenen.
Kontrollpanel och
glaskeramiklock
Rengör med en mjuk, fuktad trasa och
lite diskmedel; trasan får inte vara för
blöt. Eftertorka med mjuk trasa.
Komponent/Yta Rekommenderad rengöring
25


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Bosch PKU375V14E at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Bosch PKU375V14E in the language / languages: Danish, Swedish, Turkish, Norwegian, Finnish as an attachment in your email.

The manual is 2,83 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Bosch PKU375V14E

Bosch PKU375V14E User Manual - English - 12 pages

Bosch PKU375V14E User Manual - German, Dutch, French, Italian - 32 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info