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Sistema de sensores de fritura pt
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cSistema de sensores de
fritura
Sistema de sensores de fritura
Esta função permite assar mantendo a temperatura
adequada da frigideira.
As zonas de cozinhar com esta função estão
identificadas pelo símbolo da função de fritura.
As vantagens ao fritar
A zona de cozinhar só aquece se tal for necessário
para manter a temperatura. Deste modo, poupa-se
energia e o óleo ou a gordura não sobreaquecem.
A função de fritura indica quando a frigideira vazia
tiver alcançado a temperatura ideal para a adição
do óleo e a subsequente junção dos alimentos.
Conselhos
Não tape a frigideira. Caso contrário, a função não é
corretamente ativada. Para evitar salpicos de
gordura, pode utilizar uma proteção contra salpicos.
Utilize um óleo ou gordura adequados para fritar. Se
utilizar manteiga, margarina, azeite virgem extra ou
banha de porco, regule o nível de temperatura
1 ou 2.
Nunca aqueça uma frigideira sem vigilância, quer
tenha ou não alimentos.
Se a zona de cozinhar estiver a uma temperatura
superior à do recipiente para cozinhar ou vice-versa,
o sensor de fritura não será ativado corretamente.
Frigideiras para o sensor de fritura
Para esta função existem também frigideiras
específicas. Este acessório pode ser adquirido
posteriormente no comércio especializado ou junto da
nossa Assistência Técnica. Indique sempre o respetivo
número de referência.
Frigideira HEZ390210 com 15 cm de diâmetro.
Frigideira HEZ390220 com 19 cm de diâmetro.
Frigideira HEZ390230 com 21 cm de diâmetro.
Frigideira HEZ390250 com 28 cm de diâmetro.
As frigideiras são antiaderentes, pelo que quase não é
necessário utilizar óleo para assar.
Conselhos
A função de fritura foi especificamente regulada
para este tipo de frigideira.
Outras frigideiras podem sobreaquecer. É possível
regular uma temperatura mais alta ou mais baixa.
Experimente, inicialmente, com o nível de
temperatura mínimo e, se necessário, altere-o.
Certifique-se de que o diâmetro do fundo da
frigideira corresponde ao tamanho da zona de
cozinhar. Coloque a frigideira no centro da zona de
cozinhar.
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