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fr Utilisation
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6  Utilisation
6.1 Allumer et éteindre la table de cuisson
Allumer et éteindre le foyer à l'aide de l'interrup-
teur principal.
La table de cuisson s'éteint automatiquement
lorsque tous les foyers sont éteints depuis plus de
20secondes.
ReStart
Si vous allumez l'appareil dans les 4premières se-
condes après sa mise hors tension, la table de cuis-
son se remet en service avec les réglages précé-
dents.
6.2 Régler les foyers
Pour sélectionner le niveau de puissance sélection-
nable désiré, effleurer ou .
Chaque niveau de puissance a un niveau intermédiaire.
Celui-ci est marqué par un point.
Niveau de puissance
Niveau de puissance le
plus faible
Niveau de puissance le
plus élevé
Sélection de foyer et de niveau de puissance
1. Pour sélectionner le foyer, appuyez sur ⁠ ⁠.
2. Sélectionnez le niveau de puissance dans les 10
secondes qui suivent:
Appuyer sur pour appeler le niveau de puis-
sance ⁠.
Appuyer sur pour appeler le niveau de puis-
sance ⁠.
aLe niveau de puissance est réglé.
Remarque:Si aucun ustensile de cuisson ne se trouve
sur le foyer ou si l'ustensile de cuisson n'est pas appro-
prié, le niveau de puissance sélectionné. Le foyer
s'éteint au bout d'un certain temps.
QuickStart
Si vous posez un récipient sur la table de cuisson
avant d'allumer celle-ci, le récipient sera détecté
lorsque vous l'allumerez, et le foyer correspondant
sera sélectionné automatiquement. Sélectionnez en-
suite le niveau de puissance dans les 20secondes
qui suivent, sinon la table de cuisson s'éteindra.
Modifier le niveau de puissance et éteindre le
foyer
1. Sélectionnez le foyer.
2. Appuyer sur ou jusqu'à ce que le niveau de
puissance apparaisse. Pour éteindre le foyer, régler
⁠.
Arrêt rapide du foyer
Appuyez sur le symbole du foyer pendant environ 3se-
condes. Le foyer s'éteint.
6.3 Recommandations pour cuisiner
Ce tableau indique le niveau de puissance ( ) qui
convient pour chaque aliment. Le temps de cuisson
( ) peut varier selon la nature, le poids, l'épaisseur
et la qualité des aliments. Réglez le niveau de puis-
sance 8 - 9 pour le préchauffage.
Faire fondre
Beurre, miel, gélatine 1-2 -
Réchauffer et maintenir au
chaud
Saucisses bouillies13-4 -
Décongeler et réchauffer
Épinards surgelés 3-4 15-25
Pocher, mijoter
Quenelles de pommes de terre
14.-5. 20-30
Sauces fouettées, parex.
sauce béarnaise, hollandaise 3-4 8-12
Bouillir, cuire à la vapeur, étu-
ver
Riz avec double volume d’eau 2.-3. 15-30
Pommes de terre en robe des
champs 4.-5. 25-35
Pâtes 16-7 6-10
Potages 3.-4. 15-60
Légumes 2.-3. 10-20
Ragoût/potée, cuisson à l'auto-
cuiseur 4.-5. -
Mijoter
Rôti à braiser 4-5 60-100
Goulasch 23-4 50-60
Braiser/rôtir avec peu de
graisse 1
Escalope nature ou panée 6-7 6-10
Steak (3 cm d'épaisseur) 7-8 8-12
Blanc de volaille (2 cm d'épais-
seur) 5-6 10-20
Hamburger (2cm d'épaisseur) 6-7 10-20
Poisson et filet de poisson, pa-
6-7 8-20
Crevettes et crabes 7-8 4-10
Faire sauter des légumes et
champignons frais 7-8 10-20
Plats surgelés, par ex. poêlées 6-7 6-10
Omelette (frire une par une) 3.-4. 3-10
Frire, 150-200 g par portion
dans 1-2 l d'huile, frire les por-
tions une par une1
1Sans couvercle
2Préchauffer à la position de chauffe 8 - 8.
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