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Protezione da sovraccarico
Protezione da sovraccarico
X Figura C
Il punto di rottura prestabilita integrato

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dello sminuzzatore continuo si spezza. Ma
può essere facilmente sostituito. Un nuovo
asse di azionamento con trascinatore
può essere acquistato presso il servizio
assistenza clienti.
Simboli e marcature
Simbolo Significato
iSeguire le indicazioni del

WCautela! Utensili rotanti.
Non introdurre le mani nel
pozzetto di riempimento.
KApplicare il coperchio (,) e
chiuderlo (;).
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del coperchio.
Panoramica
X Figura A
1 Pestello
2 Coperchio con pozzetto di
riempimento
3 Dischi sminuzzatori
a Disco doppia funzione per affettare –
spesso / sottile
b Disco doppia funzione per
grattugiare – grosso / fine
c Disco grattugia – medio-fine
4 Asse di azionamento con trascinatore
5 Carcassa con apertura di uscita
Accessori speciali
6 Disco per patatine fritte
7 Disco grattugia – grosso
8 Disco verdura Asia
9 Disco grattugia
X Figura B
Posizione di lavoro
Dischi sminuzzatori
Note:
Dischi doppia funzione: dopo
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Dischi funzione singola: dopo
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Disco doppia funzione per
affettare – spesso / sottile
Per tagliare frutta e verdura.
Lavorazione alla velocità 3.
Marcatura sul disco:
1 = lato per il taglio spesso
3 = lato per il taglio sottile
Nota: il disco doppia funzione per affettare
non è idoneo per affettare formaggio duro,
pane, pagnotte e cioccolato. Tagliare le
patate bollite solo a freddo.
Disco doppia funzione per
grattugiare – grosso / fine
Per grattugiare verdura, frutta e
formaggio, tranne il formaggio duro
(per es. parmigiano). Lavorazione alla
velocità 3 o 4.
Marcatura sul disco:
2 = lato grattugia grosso
4 = lato grattugia fine
Nota: il disco doppia funzione per
grattugiare non è idoneo per grattugiare
frutta secca. Grattugiare il formaggio tenero
solo con il lato grosso alla velocità 4.
Disco grattugia
– medio-fine
Per grattugiare patate crude, formaggio
duro (ad es. parmigiano), cioccolato
raffreddato e frutta secca. Lavorazione alla
velocità 4.
Nota: il disco grattugia non è idoneo per
grattugiare formaggio morbido e formaggio
da taglio.
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