526411
81
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/132
Next page
Robert Bosch Hausgeräte GmbH 81
Æggehvider
2 til 12 æggehvider
Pisk æggehviderne i 2 til 6 minutter
på trin 7 med med piskeriset.
Overhold henvisningerne i afsnittet
„Vigtig henvisning til brug af piskeriset“
mht. tilpasning til de mængder, der skal
forarbejdes!
Lagkagebund
Grundopskrift
3 æg
3–4 spsk varmt vand
150 g sukker
1 pakke vanillesukker
150 g mel
50 g maizenamel
evt. bagepulver
r ingredienserne (undtagen mel og
maizenamel) sammen i ca. 4–6 minutter
på trin 7 med piskeriset, til det skummer.
Stil apparatet på trin 1 og tilsæt det sig-
tede mel og maizenamel skevis i løbet
af et halvt til et minut.
Max. mængde: 2 x grunddej
Rørdej
Grundopskrift
3–4 æg
200–250 g sukker
1 knivspids salt
1 pakke vanillesukker eller skal af en ½ citron
200–250 g smør eller margarine
(rumtemperatur)
500 g mel
1 pakke bagepulver
150 ml mælk
Rør alle ingredienserne i ca. et halvt
minut trin 1, herefter i ca. 3–4 minutter
på trin 7 med røreriset.
Max. mængde: 2½ x grunddej
Mørdej
Grundopskrift
125 g smør (stuetemperatur)
100–125 g sukker
1 æg
1 knivspids salt
En smule citronskal eller vanillesukker
250 g mel
evt. bagepulver
r alle ingredienserne i ca. et halvt
minut trin 1, herefter i ca. 2–3 minutter
på trin 5 med røreriset.
Fra 500 g mel:
r alle ingredienserne i ca. et halvt
minut på trin 1 med æltekrogen, herefter
dejen æltes i ca. 3–4 minutter på trin 3.
Max. mængde: 4 x grunddej
Gærdej
Grundopskrift
500 g mel
1 æg
80 g fedt (stuetemperatur)
80 g sukker
200–250 ml lunken mælk
25 g frisk gær eller 1 pakke tørgær
Skal af ½ citron
1 knivspids salt
r alle ingredienserne i ca. et halvt
minut trin 1, herefter i ca. 3–6 minutter
på trin 3 med æltekrogen.
Max. mængde: 3 x grunddej
Nudeldej
Grundopskrift
500 g mel
250 g æg (ca. 5 stk.)
Efter behov 2–3 spsk. (20–30 g) koldt vand
Alle ingredienser røres til en dej i ca. 3 til
5 minutter på trin 3.
Max. mængde: 1,5 x grunddej
Brød af fuldkornshvedemel
Grundopskrift
325 g friskmalet fuldkornshvedemel
325 g hvid mel type 405
100 g rugmel type 630
75 g flydende natursurdej
½ spsk kommen
½ spsk brødkrydderi
½ spsk salt
1½ pakke tørgær
450–500 ml varmt vand
da
Vigtig henvisning
Skal denne dej videreforarbejdes med
det originale tilbehør til denne maskine,
skal tilbehøret MUZ8NV1/2/3 anvendes.
Tilbehøret MUZ8NS1 er ikke egnet.
81


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Bosch MUMXL20C at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Bosch MUMXL20C in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Swedish, Norwegian, Finnish as an attachment in your email.

The manual is 24,92 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info