698480
36
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/129
Next page
36 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Rør ingredienserne (undtagen mel og
maizenamel) sammen i ca. 4–6 minutter
på trin 4 med det dobbelte piskeris, til det
skummer.
Stil maskinen på trin 1–2 og tilsæt det
sigtede mel og maizenamel skevis i løbet
af ca. et halvt til et minut.
Max. mængde: 3 x grunddej
Rørdej
Grundopskrift:
4 æg
250 g sukker
1 lille pakke vanillesukker
250 g smør eller margarine (rumtemperatur)
500 g mel
1 lille pakke bagepulver
125 ml mælk
Rør alle ingredienserne i ca. ½ minut
på trin 1–2.
Rør herefter det hele i ca. 3–4 minutter
(maks. mængde i ca. 5–6 minutter) på trin
4 med det dobbelte piskeris.
Max. mængde: 3 x grunddej
Mørdej
Grundopskrift:
125 g smør (stuetemperatur)
100–125 g sukker
1 æg
1 knivspids salt
1 lille pakke vanillesukker
250 g mel
Bemærk:
Anvend dejkrogen med dejdeler til maks.
mængder!
Rør/ælt alle ingredienserne i ca. ½ minut
på trin 2.
Rør/ælt herefter det hele i ca. 1 minut
(maks. mængde i ca. 3–4 minutter) på trin
3–4.
Max. mængde: 3 x grunddej
Gærdej
Grundopskrift:
500 g mel
1 æg
60–80 g fedt (stuetemperatur)
60–80 g sukker
200–250 ml lunken mælk
25 g gær eller 1 pakke tørgær
Skal af ½ citron
1 knivspids salt
Forælt alle ingredienserne i ca. ½ minut
på trin 1–2.
Forarbejd herefter ingredienserne med
dejkrogen i ca. 4–6 minutter på trin 3.
Max. mængde: 4 x grunddej
Brød af fuldkornshvedemel
Grundopskrift
325 g friskmalet
fuldkornshvedemel
325 g hvid mel type 405
100 g rugmel type 630
75 g flydende natursurdej
½ spsk kommen
½ spsk brødkrydderi
½ spsk salt
1½ pakke tørgær
450–500 ml varmt vand
Forælt alle ingredienserne i ca. ½ minut
på trin 1–2.
Forarbejd herefter ingredienserne i ca. 4–6
minutter på trin 3.
Lad dejen hæve til dobbelt størrelse og ælt
den en gang til i ca. 1 min. på trin 3.
Kom dejen i en smurt sandkageform og lad
den hæve igen, før den bages.
Tip:
Der kan bruges friskmalet speltmel i stedet for
friskmalet fuldkornshvedemel.
Max. mængde: 2 x grunddej
Mayjonnaise
2 æg
2 teske sennep
250 ml olie
2 spsk citronsaft eller eddike
1 knivspids salt
1 knivspids sukker
Æg, sennep, citronsaft, salt og sukker
kommes i blenderen og blandes i nogle
sekunder på trin 1.
hæld langsomt olie gennem tragten og
bliv ved med at blande mayonnaisen på
trin 3–4, til den har fået en fast konsistens.
da
36


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Bosch MUM6N21 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Bosch MUM6N21 in the language / languages: All languages as an attachment in your email.

The manual is 13,89 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info