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Liste des programmes de préparation
Liste des programmes de préparation
Au total, 48 programmes de préparation sont proposés avec AutoCook. Ils se
décomposent en 16 programmes de base possédant chacun 3 options de réglage de la
durée. Le tableau ci-dessous présente les données les plus importantes pour les différents
programmes de préparation.
Programme Nombre
d’étapes de
préparation
Fonction
maintien chaud
active
Couvercle
Mon mode
Réglage personnalisé de la température souhaitée et
de la durée de préparation
1 ouvert / fermé*
Recette 1 et 2
2 emplacements d’enregistrement pour des recettes
personnalisées (suivant le modèle)
1-3 ouvert / fermé*
Réchauffer
Réchauffage des plats froids (préalablement cuisinés)
1
G
fermé
Soupe
Préparation des soupes et des ragoûts
court : 1
moyen : 2
long : 2
G
ouvert / fermé*
Vapeur
Cuisson à la vapeur des légumes, de la viande et du
poisson (insert de cuisson vapeur nécessaire)
1
G
fermé
Mijoter
Faire mijoter des légumes, de la viande et du poisson.
court : 1
moyen : 2
long : 2
G
ouvert / fermé*
Rissoler
Faire rissoler des légumes, de la viande et du poisson.
1
G
ouvert
Frire doux
Friture douce de petites quantités (p. ex. viande,
poisson, gâteaux, ...). Panier à friture nécessaire.
Ne convient pas pour les ingrédients congelés.
1 ouvert
Cuisson
Cuisson des aliments
1 fermé
Bouillir
Cuisson dans l’eau des aliments
1
G
fermé
Porridge
Préparation des produits laitiers et porridges
1
G
fermé
Riz/Céréales
Cuisson dans l’eau des céréales ou du riz
1 fermé
Confiture
Réduction des fruits pour faire de la confiture
1 ouvert
* Suivant la recette ou l’étape de préparation – Vous trouverez des conseils pour bien utiliser les programmes
et des indications concernant les ingrédients, les quantités et les temps de cuisson dans le livre de
recettes fourni.
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