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Pulizia e cura quotidiana
11. Pulire tutte le parti subito dopo l’uso.
X “Pulizia e cura quotidiana” ved.
pagina 27
Note:
Per evitare schizzi, immergere
completamente la lama del piede
frullatore nell’alimento da frullare e
soltanto dopo attivare l’apparecchio.
In caso di alimenti liquidi, immergere il
piede frullatore tenendolo leggermente
inclinato per ottenere un migliore
mescolamento ed evitare l’effetto
risucchio sul fondo del recipiente.
Pulizia e cura quotidiana
L’apparecchio e tutti gli utensili utilizzati
devono essere puliti accuratamente dopo
ogni utilizzo.
W Pericolo di scossa elettrica!
Prima della pulizia estrarre la spina di
alimentazione.
Non immergere mai il corpo motore in
liquidi né lavarlo in lavastoviglie.
Non pulire con il vapore.
Attenzione!
Non impiegare detergenti a base di
alcol.
Non utilizzare oggetti taglienti, appuntiti
o metallici.
Non usare panni o detergenti abrasivi.
Non incastrare le parti di plastica nella
lavastoviglie, poiché questo potrebbe
causare deformazioni permanenti!
Note:
Per facilitare la pulizia, dopo avere
usato il piede frullatore, immergerlo
in un recipiente con acqua pulita e
premere brevemente e ripetutamente il
tasto Turbo Â.
Durante la lavorazione ad esempio
di cavolo rosso o carote, sulle parti
di plastica possono formarsi macchie
colorate. Queste possono essere
eliminate con alcune gocce di olio da
cucina.
La Figura C mostra una panoramica per il
lavaggio delle singole parti.
Separare il corpo motore e gli accessori.
Pulire il corpo motore con un panno
umido e asciugarlo.
Pulire gli accessori con detersivo e
un panno o una spugna o metterli in
lavastoviglie.
Mettere il piede frullatore in lavastoviglie
in posizione eretta (con la lama verso
l’alto) oppure lavarlo con una spazzola
sotto acqua corrente.
Fare asciugare il piede frullatore in
posizione verticale (lama del piede
frullatore rivolta in alto), in modo che
l’acqua penetrata possa uscire.
Ricette
Maionese
1 uovo (tuorlo e albume)
1 cucchiaio di senape
1 cucchiaio succo di limone o aceto
200-250 ml olio
Sale e pepe a piacere
Gli ingredienti devono essere alla stessa
temperatura!
Introdurre tutti gli ingredienti in un
bicchiere.
Poggiare il piede frullatore sul fondo del
bicchiere e frullare fino ad emulsionare
la miscela.
Sollevare lentamente il frullatore
fino alla superficie della miscela ed
immergerlo di nuovo più volte, finché la
maionese non è pronta.
Consiglio: Secondo questa ricetta si può
produrre anche maionese solo con rosso
d’uovo. In tal caso dimezzare tuttavia la
quantità di olio.
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