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6 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
de
Reinigen und Pflegen
Achtung!
Keine scheuernden Reinigungsmittel
verwenden. Oberflächen können beschädigt
werden.
Getriebevorsatz nicht im Geschirrspüler
reinigen. Teile des Würfelschneider-
Einsatzes nicht im Geschirrspüler reinigen,
Messer werden stumpf.
Bild
Zum Reinigen den Würfelschneider-
Einsatz auseinanderbauen (Bild ).
Teile des Würfelschneiders und die
Wendescheibe unter fließendem Wasser
spülen. Teile mit einer Bürste reinigen.
Getriebevorsatz nur mit einem feuchten
Tuch abwischen.
Alle anderen Teile (Gehäuse, Deckel, Stopfer)
sind spülmaschinenfest.
Kunststoffteile in der Spülmaschine nicht
einklemmen, da Verformung möglich.
Tip
p: Zum Entfernen von rotem Belag nach der
Verarbeitung von z. B. Karotten etwas
Speiseöl auf einen Lappen geben und die
Kunststoffteile damit abreiben. Teile dann
spülen.
Rezepte
Salate
Salat „Olivie“
(für ca. 4 Personen)
4 gekochte, abgekühlte Kartoffeln
2 gekochte Karotten
4 hartgekochte Eier
200 g gekochtes Hähnchenbrustfleisch
1–2 Salzgurken oder marinierte Gurken
1–2 Salatgurke
300 g Erbsen, fein (1 kleine Dose)
Salz und Pfeffer
250 g Mayonnaise
Die gekochten, aber bereits abgekühlten
Kartoffeln, Karotten, Eier, Gurken und
das Fleisch in Würfel schneiden.
Alle gewürfelten Zutaten in einer Salat-
schüssel mit den Erbsen vermischen.
Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack
würzen.
Mit Mayonnaise vermischen und
anrichten.
Salat „Vinaigrette“
(für ca. 4 Personen)
4 gekochte, abgekühlte Kartoffeln
500 g gekochte rote Beete
2 gekochte Karotten
2 Salzgurken
100 g Erbsen fein
½ Bund Lauch (ca. 50 g)
Salz und Pfeffer
100 ml Speiseöl
Die gekochten, aber bereits abgekühlten
Kartoffeln, Karotten, rote Beete, Lauch
und Salzgurken in Würfel schneiden.
Alle gewürfelten Zutaten in einer
Salatschüssel mit den Erbsen
vermischen.
Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack
würzen.
Mit Speiseöl anrichten.
Salat „Stolichny“
(für 2 Personen)
150 g Schinken
3 gekochte, abgekühlte Kartoffeln
2 Salzgurken oder marinierte Gurken
1 gekochte Karotte
Erbsen, eine halbe Dose
Salz und Pfeffer
Dressing:
¼ Becher saure Sahne
¼ Glas Mayonnaise
Die gekochten, aber bereits abgekühlten
Kartoffeln, Karotte, Schinken und Gurken
in Würfel schneiden.
Alle gewürfelten Zutaten in einer
Salatschüssel mit den Erbsen
vermischen.
Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack
würzen.
Alle Zutaten vermischen. Mit saurer
Sahne und Mayonnaise anrichten.
Wichtiger Hinweis
Die Öffnung in der Antriebswelle (Bild
-3)
darf nicht durch Speisereste o. Ä. verstopft
sein. Reste mit einer Bürste gründlich
entfernen.
MFW6CC.book Seite 6 Mittwoch, 5. November 2014 3:22 15
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de
Krabbensalat
(für ca. 4 Personen)
300 g gekochtes Fleisch
300 g gekochte, abgekühlte Kartoffeln
200 g Salatgurke
Grüner Salat
50 g Krabbenfleisch
3 hartgekochte Eier
150 g Mayonnaise
Die gekochten, aber bereits abgekühlten
Kartoffeln, Eier, Gurken, Krabbenfleisch
und das gekochte Fleisch in Würfel
schneiden.
Den grünen Salat kleinhacken.
Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack
würzen.
Mit Mayonnaise anrichten.
Rohkostsalat
(für 2–4 Personen)
4 Karotten
1 Kohlrabi
1 Apfel
1 Zucchini
1 Gurke
¼ Blumenkohl
100 g Frischkäse
Obstsalat
½ Ananas
½ Melone
2 Bananen
2 Pfirsiche
2 Kiwi
50 ml Amaretto
Das Obst in Würfel schneiden.
Alle gewürfelten Zutaten in einer Salat-
schüssel mit dem Amaretto vermischen.
Suppe „Okroshka“
(für 4–6 Personen)
Kwas, 2 Liter
300 g Kochwurst oder Hähnchenbrustfleisch
3–4 gekochte, abgekühlte Kartoffeln
3–4 hartgekochte Eier
1 Bund Radieschen (8–10 Stück)
3 Salatgurken
½ Bund Lauch (ca. 50 g)
Petersilie und Dill
3 Esslöffel saure Sahne
Senf, Zucker
Die gekochten, aber bereits abgekühlten
Kartoffeln, Eier, Gurken, Radieschen,
Wurst bzw. Hähnchenbrustfleisch in
Würfel schneiden.
Saure Sahne, gehackten Lauch und die
Eier mit Senf und Zucker gut vermischen
und mit Kwas verdünnen.
Die gewürfelten Zutaten, gehackte
Petersilie und Dill dazugeben.
Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack
würzen.
Änderungen vorbehalten.
MFW6CC.book Seite 7 Mittwoch, 5. November 2014 3:22 15
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