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it Dispositivi di sicurezza
Dispositivi di sicurezza
Sicurezza di sovraccarico
(interruttore termico di sicurezza)
Se durante l’uso il motore si spegne
automaticamente, si è attivata la protezione
contro i sovraccarichi. Possibili cause
possono essere la contemporanea
lavorazione di quantità di alimenti troppo
grandi oppure un blocco causato da ossi.
Per il comportamento in caso di
attivazione di un sistema di sicurezza
vedi “Rimedio in caso di guasto”.
Protezione da sovraccarico
Al fine di evitare maggiori danni
all’apparecchio in caso di un sovraccarico
sul tritacarne, il trascinatore è dotato di
una incisione (punto di rottura prestabilita).
In questo punto il trascinatore si spezza nel
caso di un sovraccarico.
Il trascinatore può essere tuttavia facilmente
sostituito.
A parte questo i ricambi con punto di
rottura predeterminato non fanno parte
dei nostri impegni di garanzia. Questi
ricambi possono essere acquistati presso
il servizio assistenza clienti (codice di ord.
N° 753348).
Uso
W Pericolo di ferite!
Inserire la spina di rete solo dopo che tutti
i preparativi per il lavoro con l’apparecchio
sono stati conclusi.
Al primo uso pulire accuratamente
apparecchio ed accessori, vedi capitolo
“Pulizia e cura”.
X Figura B
Conservare i dischi forati nel vano
custodia.
Conservare i singoli pezzi dell’adattatore
per salsicce e dell’adattatore per kebbe
nel pestello e chiude questo con il
coperchio.
Montare l’adattatore tritacarne
X Figura C
Prendere dal vano custodia il disco
forato con il diametro dei fori desiderato.
Introdurre la coclea nel corpo.
Applicare la lama alla coclea. Le lame
devono essere rivolte verso il disco
forato.
Applicare alla coclea il disco forato con
il diametro fori desiderato. Il nasello del
corpo deve entrare nella rientranza
del disco forato.
Avvitare la ghiera in senso orario. Non
stringere troppo la ghiera.
Lo smontaggio avviene nell’ordine
inverso
Uso:
lavorazione di carne, speck, pollame
e pesce crudi e cotti.
Non lavorare ossi.
Passare due volte la carne alla tartara.
Montare l’adattatore per salsicce
Avvertenza: Si utilizzano i pezzi
dell’adattatore tritacarne (senza disco
forato e lama).
X Figura D
Prendere dal pestello l’ugello (A) e il
reggispinta (D).
Introdurre la coclea nel corpo.
Inserire l’ugello nella ghiera.
Applicare il reggispinta alla coclea e
tenerlo fermo. Il nasello del corpo
deve entrare nella rientranza del
reggispinta.
Avvitare la ghiera con l’ugello in senso
orario. Non stringere troppo la ghiera.
Lo smontaggio avviene nell’ordine
inverso
Uso:
Per riempire budello artificiale e naturale
con impasto per salsiccia.
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