700774
56
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/210
Next page
56
nl Recepten
Let op!
Gebruik geen reinigingsmiddelen die
alcohol of spiritus bevatten.
Gebruik geen scherpe, puntige of
metalen voorwerpen.
Gebruik geen schurende doeken of
schurende reinigingsmiddelen.
In afbeelding J vindt u een overzicht van
hoe de onderdelen gereinigd dienen te
worden.
Veeg het basisapparaat schoon met een
zachte, vochtige doek en droog het af.
De gebruikte opzetstukken in omge-
keerde volgorde uit elkaar nemen
(zie “Voorbereiding” bij het desbetref-
fende opzetstuk).
Alle accessoires met zeepsop en een
zachte doek/spons of me een zachte
borstel reinigen.
Alle onderdelen laten drogen.
Opmerkingen:
Metalen onderdelen direct droogwrijven
en met een beetje slaolie tegen roest
beschermen.
Bij verwerking van bijvoorbeeld rode
kool of wortel kunnen verkleuringen bij
de kunststof onderdelen optreden. Deze
kunnen met enkele druppels spijsolie
worden verwijderd.
Recepten
Gehaktrolletjes met Gouda
Basisrecept
500 g rundvlees, in reepjes gesneden
500 g varkensvlees, in reepjes gesneden
200 g kaas (Gouda)
10 g zout
2 g gemalen zwarte peper
Knoflook (optioneel)
Olie om te frituren
Voor de betere verwerking de Gouda
in blokjes snijden (2 x 1 x 1 cm)
en ‘s nachts invriezen.
Eerst de bevroren Gouda, dan het
rund- en lamsvlees met de vleesmolen
(ponsschijf fijn) verwerken.
Zout, peper en knoflook (optioneel)
toevoegen en vermengen.
Ongeveer 10 cm lange rolletjes met de
hand of met het worstvullerinzetstuk
vormen.
Een beetje olie in een braadpan verhit-
ten en de gehaktrolletjes ca. 5 minuten
bakken. Hierbij meermaals omkeren tot
alles goed doorbakken is.
Kebbe
Deegzakje:
500 g lamsvlees, in reepjes gesneden
500 g bulgurtarwe, gewassen en
uitgelekt
1 kleine ui, gehakt
Beurtelings lamsvlees en tarwe met de
vleesmolen (ponsschijf fijn) verwerken.
Deeg goed mengen, uien erdoor mengen.
Het mengsel nog twee maal met de
vleesmolen verwerken.
Vulling:
400 g lamsvlees, in reepjes gesneden
2 middelgrote uien, gehakt
1 eetlepel olie
1 eetlepel meel
2 theelepels piment
zout en peper
Het lamsvlees met de vleesmolen
(ponsschijf fijn) verwerken.
Uien goudbruin bakken.
Lamsvlees erbij doen en gaar braden.
Overige ingrediënten erbij doen.
Alles ca. 1-2 minuten fruiten.
Overtollig vet afgieten.
Vulling laten afkoelen.
Bereiding van de kebbe:
Het mengsel voor de deegzakjes met de
kebbevormer verwerken.
Stukken van 7,5 cm afsnijden van de
holle deegstreng.
Eén uiteinde van het deegzakje
dichtdrukken.
Een beetje vulling in de opening
drukken en het andere uiteinde van het
deegzakje dichtdrukken.
Olie verhitten (ca. 180 °C) en de
deegzakjes in ca. 6 minuten goudbruin
frituren.
56


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Bosch MFW25 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Bosch MFW25 in the language / languages: All languages as an attachment in your email.

The manual is 6,85 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info