DA
NEDFRYSNING / OPBEVARING AF MADVARER OG
FORBEREDELSE AF ISTERNINGER.
Zonen til sarte fødevarer befinder sig,
afhængigt af modellen, nederst i skabet
mellem den indprægede pil (i siden) og den
underliggende glashylde
(Billede w/1 og 2 ) eller mellem de to pile
(Billede e/1 og 2). Denne zone er velegnet
til opbevaring af kød, fisk, pålæg,
salatblandinger osv.
Vær opmærksom på
følgende, når de køber
frosne produkter:
y
Køb kun produkter med feljri emballage.
y
Køb ikke produkter hvis holdbarhedsdato
er overskredet.
y
Hold øje med frysebeholderne i butikken,
hvor de køber produkterne.
Brutiksfryseren bør være udstyret med en
termometer. Temperaturen, som
termometeret viser bør –18º C. Eller
koldere.
y
Køb altid de frosne produkter til sidst i
indkøbet. Sørg for at transportere
produkterne hjem så hurtigt som muligt.
Når de kommer hjem, så anbring straks
produkterne i fryseren.
Om at pakke produkterne ind.
Køb altid helt friske og fejlfrie produkter til
nedfrysning derhjemme. Madvarerne pakkes
hermetisk ind, så de ikke tører ud eller
mister smag.
Egnet materiale til indpakning:
Plastiklammeller, polyentylen poser,
aluminiumspapir og beholdere af aluminium
eller plastik som egner sig til nedfrysning.
Ikke egnet materiale til indpakning:
Indpakningspapir, pergament papir, celofan,
affaldsposer og indkøbsposer der har været
brugt.
Pak produkterne godt ind og sørg for at
presse det mest mulige luft ud af f.eks.
posen og luk den hermetisk.
Egnede lukkematerialer:
Stærke elastikbånd, plastik klips, snor,
klister papir som kan tåle kulde, damp, o.s.v.
Plastik poser og polyent poser, kan lukkes
ved hjælp af en plasstikklodder. Før
produkterne anbringes i fryseren bør de
tydeligt skrive indhold og holdbarheds –
eller frysedato på indpakningen.
Hvad fryseren kan rumme.
Alt efter frysermodellen kan de anbringe
følgende mængder madvarer y den:
SF-26/KGVA/… 4kg./24 timer
SF-31/KGVA/… 5kg./24 timer
SF-36/KGVA/… 5kg./24 timer
Om at omstille temperatur
knappen på en egnet
position til nedfrysning.
Når de anbringer friske varer til nedfrysning,
så drej temperaturknappen hen på en
middel position (ca. “4”).
Bemærk følgende når de
anbringer friske madvarer til
nedfrysning.
Sørg for at de frosne produkter, som
allerede befinder sig i apparatet bør ikke
berører de friske produkter, som anbringes
til nedfrysning.
Nedfrysning af madvarer.
Har de brug for at nedfryse store mængder
madvarer, kan de finde det nyttigt at trække
fryser risten ud (den nederste riste kan ikke
fjernes) af apparatet, og derefter anbringe
deres produkter direkte på fryser giteret. For
at fjerne gitteret skal de trække ud, løfte
opad og hive ud.
30
