Infrysning/förvaring och tillverkning av istärningar
Observera köldzonerna i
kylutrymmet
På grund av luftcirkulationen uppstår zoner
med olika temperatur i kylskåpet.
Zonen för ömtåliga matvaror finns beroende
på modell längst ned mellan pilen som är
inpräglad på sidan och glashyllan som finns
under den (bild r/1 och 2) eller mellan de
båda pilarna (bild t/1 och 2).
Idealiskt för förvaring av kött, fisk, korv,
sallader osv.
Tänk på följande när du
köper djupfrysta matvaror
y
Kontrollera att förpackningen är hel.
y
Kontrollera att bäst-före-datum inte har
gått ut.
y
Termometern i affärens frysdisk bör visa
en temperatur lägre än – 18º C.
y
Köp de djupfrysta matvarorna sist av allt.
Förpacka dem väl så att de ej tinar.
Transportera hem dem så snabbt som
möjligt och lägg dem i frysskåpet.
Förpackning
Använd endast färska och felfria matvaror
till infrysning. Förpacka dem lufttätt så att de
inte förlorar i smak eller blir torra.
Lämpliga förpackningsmaterial
Fryspåsar, aluminiumfolie, fryskartonger,
frysbägare.
Lägg in matvaran i förpackningen, tryck ut
all luft och tillslut väl.
Märk förpackningarna med innehåll och
infrysningsdatum.
Infrysningskapacitet
Beroende på skåptyp kan följande mängder
frysas in på en gång:
SF-26/KGVA/… 4kg./24h.
SF-31/KGVA/… 5kg./24h.
SF-36/KGVA/… 5kg./24h.
Ställa in temperaturväljaren
för infrysning och förvaring
Vrid temperaturväljaren till ett mellanläge (ca
“4”) vid infrysning och förvaring.
Att tänka på när du lagger in
färska matvaror i frysen
Lägg matvarorna direkt på fryselementen.
Då sker infrysningen snabbare. Matvaror
som redan är djupfrysta bör inte komma i
beröring med färska matvaror.
Infrysning
Om stora mängder matvaror behöver
förvaras i frysskåpet kan du ta ut alla
lådorna utom den understa och lägga
varorna direkt på fryselementen. Ta ut lådan
genom att dra ut den tills det tar emot, tippa
uppåt och ta ut.
Stapla inte varor ovanför stapelgränsen
(bild e/A) så att luftcirkulationen hindras.
Istärningar
Bild
k
Fyll istärningslådan till 3/4 med vatten och
ställ den på frysgallret eller på botten av
översta fryslådan.
Istäringarna lossnar lättare böjer lite på
lådan.
Kylklampar
Bild q/30
Kylklamparna kommer till användning vid
strömavbrott eller driftsstörningar av annat
slag. Tack vare dem fördröjs upptiningen av
de djupfrysta matvarorna.
Den langsta fördröjningen av upptiningen
och lägsta strömförbrukningen får du om du
lägger kylklamparna direkt ovanpå
matvaroma i den översta facket.
Du kan också ta ut kylklamparna och t ex
använda dem i en kylväska när så behövs.
SV
76
