Ordinare i cibi. Congelare e immagazzinare
Possibilita’ di modifica
nell’organizzazione interna
Le griglie portatrici nella camera frigorifera
possono cambiare di posto, in base alle
necessità. Per cambiare di posto, in base
alle necessità. Per cambiare posto alla
griglia portatrice tiri in avanti, la inclini e la
estragga; di seguito, la rimetta nel punto
desiderato. Figura
f
.
I recipienti ed il deposito della porta (Figura
a
/15 e 16), si possono cambiare l’uno sotto
l’altro ed estrarli dall’apparecchio per servire
a tavola.
Per estrarli, alzare i recipienti e il deposito.
Figura
g
e Figura
h
.
Nel momento di ordinare,
tenga presente di
• Lasciar raffreddare i cibi e le bibite calde
fuori dell’apparecchio.
• Impaccare tutti i cibi possibili e li ordini
ben coperti. In questo modo
conserveranno l’aroma, il colore, l’umidità
e la freschezza, inoltre si eviterà la
trasmissione degli odori. Disponga senza
impaccare soltanto le verdure, frutta e
insalata nel recipiente delle verdure.
• Non metta olio e grassi in con i pezzi di
plastica, né con la giunta della porta
(questi potrebbero diventare porose).
• Non depositi nell’aparecchio nessuna
materia esplosiva.
• L’alcol con alto grado di concentrazione
bisogna chiuderlo ermeticamente e
immagazzinarlo in piedi.
• Nella camera frigorifera, la zona più
fredda si trova nella parete in fondo e sul
recipiente per le verdure. Utilizzi questa
zona per i cibi delicati.
• I recipienti di vetro e i liquidi che possono
congelarsi, non si devono immagazzinare
nello scomparto del congelatore.
Al congelarsi, scoppiano i recipienti.
Esempi per la collocazione
degli alimenti.
Figura
a
.
Frigorifero A.
Sui ripiani (10), dall’alto verso il basso, pane
e pasticceria, piatti cucinati, prodotti lattei.
Nel ripiano portabottiglie (11), collocazione
delle bottiglie.
Nel casseto degli yogurt (12), i prodotti lattei.
Sul ripiano (14), carne, salsicce ed insaccati.
Nella cassetta delle verdure (15), frutta,
legumi e ortaggi.
Nel portauova (16), le uova.
Negli spazi della porta (17), formaggi e burro.
Sugli scaffali (18), le bottiglie di piccole
dimensioni e le lattine. Bottiglie più grandi.
Congelatore (B)
Nel vassoio portacubetti (19), prepaazione
per i cubetti di ghiaccio.
Nel cassetto superiore ed in quello
intermedio (20), congelare gli alimenti freschi.
Nel cassetto inferiore (20), conservazione di
prodotti già congelati.
Tenere presenti le zone
fredde nel vano frigorifero
A causa della circolazione dell’aria, nel vano
frigorifero si formato zone più o meno fredde.
La zona per gli alimenti delicati è, secondo il
modello, completamente in basso tra freccia
stampata laterale ed il sottostante ripiano di
vetro (figura e/1 e 2), oppure tra le due
frecce (figura r/1 e 2).
Ideale per conservare carne, pesce,
salsiccia, insalate miste ecc.
Max potenza di
congelamento
In 24 ore possono essere congelati in
un’unica volta al max. 16 Kg di alimenti
nello scomparto superiore direttamente sulla
griglia di congelamento. Per il congelamento
nelle bacinelle di congelamento, la quantità
max. diminuisce leggermente.
Alimenti già congelati non devono venire a
contatto con alimenti freschi da congelare.
IT
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