sv
Infrysning och
lagring, isberedning
Observeras vid
inköpning av frysgods
• Förpackningen får inte vara skadad.
• Fryspaketen skall vara
datumstämplade.
• Varorna i inköpsaffärens kylskåp
måste ha en temperatur om minst -
18°C eller kallare.
• Frysgods skall köpas till sist och
bevaras i tidningspapper eller i en
kylväska under transporten.
Förpackning av
livsmedel
Använd endast färska felfria livsmedel.
Livsmedel skall förpackas lufttätt så att
de inte förlorar smaken eller torkar.
Lämpliga materialer för
förpackningen:
Folier, plastpåsar av polyetylen,
aluminiumpapper och fryslådor.
Olämpliga materialer:
Papper, smörpapper, cellofan, soppåsar
och användna plastpåsar.
Sätt livsmedel i förpackningen, tryck ut
luften och tillslutna förpackningen väl.
Lämpliga materialer för stängning:
Gummiring, plastclips, snör och
frystålande tejp.
Fryspaketer skall beskrivas och förses
med datum av frysningen.
Infrysningskapacitet
Uppgifter om max.
infrysningsförmåga enligt aktuell
norm hittar du på typskylten.
Upplysning gällande
msaxkapaciteten för infrysning av
färska matvaror (fördelade på
frysgallren) under en 24-
timmarsperiod finns på den skylt
som visar apparatens egenskaper
(i kg/24timmar), se bild !0.
Sätt de livsmedel, som skall djupfrysas,
brett på understa hyllan i skåpet. Redan
djupfrysta livsmedel får inte komma i
kontakt med färska icke frysta
livsmedel.
Inställning av termostaten
och frysreglagen
Vid frysning skall termostaten ställas på
mellersta inställning (omkring “2-3”).
Med denna inställning kan man frysa in
max. 2,5kg livsmedel. Vid mera gods
skall man sätta på frysreglagen
(bild E/22) (tryck på vippreglagen- röda
ljuset tänds). Efter 24 timmar är
djupfrysningen färdig och frysreglagen
kan kopplas av.
Iaktta med inläggning av
frysgods
Redan djupfrysta livsmedel får inte
komma i kontakt med färska icke frysta
livsmedel.
Iaktta med lagring av
frysgods
Sjunker temperaturen i rummet, där
skåpet står, under +18°C måste
frysreglaren påsättas - der rötta market
kan man se bra (bild E/22).
