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de Bratenthermometer
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Fleisch: Bei großen Stücken stecken Sie das Braten-
thermometer von oben schräg bis zum Anschlag in das
Fleisch.
Bei dünneren Stücken seitlich an der dicksten Stelle
einstecken.
Hinweis: Schieben Sie das Zubehör immer unterhalb
der Buchse für das Bratenthermometer ein.
Fisch: Ganzen Fisch mit Hilfe einer halben Kartoffel in
Schwimmposition auf den Rost stellen. Stecken Sie das
Bratenthermometer hinter dem Kopf in Richtung der
Mittelgräten bis zum Anschlag ein.
Geflügel: Ganzes Geflügel mit der Brustseite nach
oben auf den Rost legen. Stecken Sie das Bratenther-
mometer am Flügelansatz von Flügel zu Flügel bis zum
Anschlag in das Brustfilet.
Achtung!
Klemmen Sie das Kabel des Bratenthermometers nicht
ein.
Damit das Bratenthermometer nicht durch zu große
Hitze beschädigt wird, muss der Abstand zwischen Grill-
heizkörper und Bratenthermometer einige Zentimeter
sein. Das Fleisch kann während des Garens aufgehen.
Kerntemperatur einstellen
Das Bratenthermometer muss in der Buchse links im
Garraum stecken.
Heizarten
1. Auf das Textfeld mit der gewünschten Heizart tippen.
Im Display steht der Vorschlagswert zur Garraum-
temperatur weiß im Fokus.
2. Mit dem Bedienring die Garraumtemperatur einstel-
len.
3. Auf Textfeld “Kerntemperatur” tippen.
Im Display steht der Vorschlagswert zur Kerntempe-
ratur weiß im Fokus.
4. Mit dem Bedienring die Kerntemperatur einstellen.
5. Mit Taste start/stop l starten.
Die Zeit im Display zeigt an, wie lange der Betrieb
bereits läuft.
Das Gerät beginnt zu heizen.
Dämpfen
1. Auf Feld menu tippen.
2. Auf Textfeld “Dampf” tippen.
3. Auf das Textfeld mit der gewünschten Heizart tippen.
Im Display steht der Vorschlagswert zur Garraum-
temperatur weiß im Fokus.
4. Mit dem Bedienring die Garraumtemperatur einstel-
len.
5. Auf Textfeld “Kerntemperatur” tippen.
Im Display steht der Vorschlagswert zur Kerntempe-
ratur weiß im Fokus.
6. Mit dem Bedienring die Kerntemperatur einstellen.
7. Mit Taste start/stop l starten.
Die Zeit im Display zeigt an, wie lange der Betrieb
bereits läuft.
Das Gerät beginnt zu heizen.
Assist
1. Auf Feld menu tippen.
2. Auf Textfeld “Assist” tippen.
3. Auf das Textfeld mit der gewünschten Kategorie tip-
pen.
4. Auf das Textfeld mit der gewünschten Speise tippen.
5. Auf das Textfeld mit dem gewünschten Gericht tip-
pen.
6. Bei Bedarf auf das Textfeld “Anpassen” tippen.
Mit dem Bedienring die Garraumtemperatur anpas-
sen.
oder
Auf Textfeld “Kerntemperatur” tippen.
Mit dem Bedienring die Kerntemperatur anpassen.
7. Mit Taste start/stop l starten.
Die Zeit im Display zeigt an, wie lange der Betrieb
bereits läuft.
Das Gerät beginnt zu heizen.
Im Display steht die Kerntemperatur weiß im Fokus,
links die aktuelle Temperatur, rechts die eingestellte,
z. B. “@ 15|80°C”. Die Aufheizlinie bezieht sich eben-
falls auf die Kerntemperatur.
Wenn die Kerntemperatur im Gargut erreicht ist, ertönt
ein Signal. Das Gerät hört auf zu heizen. Im Display ist
die aktuelle Kerntemperatur gleich der eingestellten,
z. B. “@ 80|80°C”. Der Zeitablauf wird angehalten.
Schalten Sie das Gerät mit Taste on/off ÿ aus und zie-
hen Sie das Bratenthermometer aus der Buchse.
:Warnung
Verbrennungsgefahr!
Garraum, Zubehör und Bratenthermometer werden sehr
heiß. Heißes Zubehör und Bratenthermometer immer
mit Topflappen aus dem Garraum nehmen.
Ändern
Nach dem Start ist die Kerntemperatur im Fokus. Wenn
Sie den Bedienring bewegen, wird direkt die Kerntem-
peratur geändert und übernommen.
Wenn Sie die Garraumtemperatur ändern möchten, tip-
pen Sie vorher auf das Textfeld “Temperatur”.
Zum Ändern der Heizart unterbrechen Sie vorher den
Betrieb mit der Taste start/stop l.
Hinweis: Wenn Sie die Heizart ändern, werden auch die
anderen Einstellungen zurückgesetzt.
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