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Gerichte de
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PGerichte
Gerichte
Mit der Betriebsart “Gerichte” können Sie die verschie-
densten Speisen zubereiten. Das Gerät wählt für Sie die
optimale Einstellung aus.
Hinweise zu den Einstellungen
Das Garergebnis ist abhängig von der Qualität der
Lebensmittel und von der Größe und Art des
Geschirrs. Für ein optimales Garergebnis verwenden
Sie nur einwandfreie Lebensmittel und Fleisch mit
Kühlschranktemperatur. Bei Tiefkühlgerichten ver-
wenden Sie nur Lebensmittel direkt aus dem Gefrier-
gerät.
Bei einigen Speisen wird eine Temperatur, Heizart
und Gardauer vorgeschlagen. Die Temperatur und
die Gardauer können Sie nach Ihren Bedürfnissen
verändern
Bei anderen Gerichten werden Sie aufgefordert das
Gewicht einzugeben. Geben Sie immer das Gesamt-
gewicht ein, es sei denn das Gerät fordert Sie zu
etwas anderem auf. Hier übernimmt das Gerät die
Zeit- und Temperatureinstellungen für Sie.
Das Einstellen von Gewichten außerhalb des vorge-
sehenen Gewichtsbereichs ist nicht möglich.
Bei Braten Gerichten, bei denen das Gerät für Sie
die Temperaturauswahl übernimmt, können Tempe-
raturen bis 300 °C hinterlegt sein. Achten Sie des-
halb darauf, dass Sie ein ausreichend
hitzebeständiges Geschirr verwenden.
Es werden Ihnen Hinweise z. B. zu Geschirr, Ein-
schubhöhe oder Flüssigkeitszugabe bei Fleisch
gegeben. Bei manchen Speisen ist während des
Garens z. B. ein Wenden oder Umrühren erforder-
lich. Dies wird Ihnen kurz nach dem Start im Display
angezeigt. Ein Signal erinnert Sie zur richtigen Zeit
daran.
Hinweise zu geeignetem Geschirr und zu Tipps und
Tricks für die Zubereitung finden Sie am Ende der
Gebrauchsanleitung. ~ "Für Sie in unserem
Kochstudio getestet" auf Seite 36
Dampf
Bei einigen Speisen wird die Dampffunktion automa-
tisch aktiviert. Das Gerät weist Sie auf das Auffüllen des
Wassertanks hin. Allgeimeine Hinweise zur Dampffunk-
tion finden Sie im jeweiligen Kapitel. ~ "Dampf"
auf Seite 18
Nach dem Start wird die Garzeit angezeigt. Sie läuft erst
nach Erreichen der eingestellten Temperatur ab.
:Warnung
Verbrühungsgefahr!
Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf entwei-
chen. Dampf ist je nach Temperatur nicht sichtbar.
Beim Öffnen nicht zu nah am Gerät stehen. Gerätetür
vorsichtig öffnen. Kinder fernhalten.
Gericht mit Assist einstellen
Gehen Sie die Ebenen durch, um zu sehen, welche
Gerichte Ihnen mit Assist bereitstehen und ob Sie für Ihr
Gericht ein Gewicht eingeben müssen. Wiegen Sie
dazu vorher Ihre Lebensmittel.
Die Gerichte sind nach einer einheitlichen Struktur auf-
gebaut:
Kategorie
Speise
Gericht
Zum Blättern in den einzelnen Ebenen verwenden Sie
den Bedienring.
1. Auf Feld menu tippen.
Es erscheint die Auswahl der Betriebsarten.
2. Auf Textfeld “Assist” tippen.
Es erscheinen die Kategorien.
3. Auf die gewünschte Kategorie tippen.
Es erscheinen die Speisen zu der Kategorie.
4. Auf die gewünschte Speise tippen.
Es erscheinen die einzelnen Gerichte.
5. Auf das gewünschte Gericht tippen.
Im Display erscheinen die Einstellungen dazu. Bei
vielen Gerichten können Sie die Einstellungen nach
Ihren Wünschen anpassen.
Bei einigen Gerichten müssen Sie stattdessen das
Gewicht einstellen.
6. Mit Taste start/stop l starten.
Im Display läuft die Dauer ab.
Das Gerät beginnt zu heizen.
Wenn die Dauer beendet ist, ertönt ein Signal. Das
Gerät hört auf zu heizen.
Wenn Ihr Gericht fertig ist, schalten Sie das Gerät mit
Taste on/off ÿ aus.
Nachgaren
Nachdem die Dauer beendet ist, können Sie bei einigen
Gerichten nachgaren, wenn Sie mit dem Garergebnis
noch nicht zufrieden sind.
Im Display erscheint die Abfrage, ob Sie nachgaren
möchten. Wenn Sie nachgaren möchten, tippen Sie auf
das Textfeld “Nachgaren”. Eine Dauer wird vorgeschla-
gen, die Sie ändern können. Mit der Taste start/stop l
starten.
Hinweis: Sie können beliebig oft nachgaren.
Wenn Sie mit dem Garergebnis zufrieden sind, tippen
Sie auf das Textfeld “Beenden”.
Schalten Sie das Gerät mit Taste on/off ÿ aus.
Endezeit verschieben
Bei einigen Gerichten können Sie die Endezeit nach hin-
ten verschieben. Vor dem Start auf das Textfeld “Ende”
tippen und mit dem Bedienring das Ende auf später ver-
schieben.
Nach dem Start geht das Gerät in Warteposition. Die
Endezeit kann nicht mehr geändert werden.
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