532909
24
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/32
Next page
24
Varmhållning av mat
Ställ aldrig heta kastruller eller stekpannor direkt från den heta
spisen på värmelådans glasbotten när den är kall. Då kan
glasbottnen skadas.
Fyll aldrig kärlet så att det kan skvimpa över.
Täck över maten med ett värmebeständigt lock eller
aluminiumfolie.
Vi rekommenderar att man inte håller maten varm längre än en
timme.
Lämpliga maträtter:mplig mat för varmhållning är tt, fågel,
fisk, såser, grönsaker, tillbehör och soppor.
Gör så här
1.Ställ kärlet i lådan.
2.Ställ funktionsvredet på läge 3 och låt kärlet förvärmas i
10 minuter.
3.Ställ ner maten i det förvärmda kärlet.
4.Stäng lådan igen.
Driftkontrollampa lyser. Utrustningen kopplas på.
Stänga av
Stäng av med funktionsvredet. Ta ut maten med grytlappar eller
grythandskar.
Användning
I tabellen finns olika sätt att använda värmelådan. Ställ funktionsvredet på önskat effektläge. Värm upp kärlet så som anges i
tabellen.
Anpassad tillagning
Anpassad tillagning är det idealiska sättet att tillaga allt mört
kött som ska bli rosa eller precis lagom stekt. Köttet blir mycket
saftigt och mjukt som smör. Fördelen för dig: Eftersom
tillagningstiderna blir avsevärt längre vid anpassad tillagning får
du stort spelrum vid menyplaneringen. Det är inga problem att
hålla köttet varmt
Lämpliga kärl: Använd kärl av glas, porslin, eller keramik med
lock, t.ex. en stekgryta av glas.
Gör så här
1.Förvärm värmelådan med kärlet på effektläge 4.
2.Värm kraftigt upp lite fett i en stekpanna. Bryn köttet
ordentligt och lägg det genast i det förrmda kärlet. Lägg på
den tredje bottnen.
3.Ställ tillbaka kärlet med köttet i värmelådan och låt det
efterstekas. Ställ funktionsvredet på läge 3.
Anvisningar för anpassad tillagning
Använd endast färskt, felfritt kött till detta. Ta bort senor och
fettkanter ordentligt. Vid anpassad tillagning tar rätten annars
smak av fettet.
Inte heller störrettbitar bever vändas.
Köttet kan skäras upp omedelbart efter tillagningen. Det
behövs inte någon vilotid.
Köttet ser tack vare den särskilda tillagningsmetoden alltid rosa
ut inuti. Det är dock varken rått eller ogenomstekt.
tt som tillagats så här är inte lika varmt som kött som stekts
på vanligt sätt. Servera såserna mycket varma. Ställ in
tallrikarna i värmelådan under de sista 20-30 minuterna.
Om du villlla köttet varmt ställer du tillbaka effektget på
2 efter den anpassade tillagningen. Små köttstycken kan hållas
varma i upp till 45 minuter, stora i upp till två timmar.
Läge Rätter / kärl OBS!
1 Låt ömtåliga djupfrysta rätter t.ex. gräddtårtor, smör, korv,
ost
tina upp
1 Jäsning av deg täck över
2 Låt djupfrysta rätter t.ex. kött, kakor, bröd tina upp
2 Varmhållning av ägg t.ex. kokt ägg, äggröra förvärm kärlet, täck över rätten
2 Varmhållning av bröd t.ex. formfranska, småfranska förvärm kärlet, täck över rätten
2 Förvärmning av dryckkärl t.ex. espressokoppar
2 Ömtåliga rätter t.ex. kött som tillagats med anpassad tillag-
ning
täck över kärlet
3 Varmhållning av mat förvärm kärlet, täck över rätten
3 Varmhållning av drycker förvärm kärlet, täck över drycken
3 Förvärmning av tunna bröd t.ex. pannkaka, wraps, tacos förvärm kärlet, täck över rätten
3 Förvärmning av torra kakor t.ex. vetebröd med smultäcke,
muffins
förvärm kärlet, täck över rätten
3 Smälta blockchoklad eller chokladglasyr förvärm kärlet, dela rätten i småbitar
3 Smälta gelatin öppen, ca 20 minuter
4 Förvärma kärl inte lämpligt för dryckkärl
24


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Bosch HSC140P51 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Bosch HSC140P51 in the language / languages: Danish, Portuguese, Swedish, Turkish, Norwegian, Finnish as an attachment in your email.

The manual is 1,3 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Bosch HSC140P51

Bosch HSC140P51 User Manual - English, German, Dutch, French, Italian, Spanish - 32 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info