532913
17
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/40
Next page
17
Holde matvarer varme
Varme gryter og panner må aldri settes direkte fra varm
kokesone og ned på glassbunnen i varmeskuffen.
Glassbunnen kan bli ødelagt.
Ikke fyll serviset/fatet for høyt opp, slik at det skvulper over.
Dekk til matvarene med varmebestandig lokk eller
aluminiumsfolie.
Vi anbefaler at matvarene ikke holdes varme lenger enn én
time.
Egnede matvarer: Til oppvarming er kjøtt, fjærkre, fisk, sauser,
grønnsaker, tilbehør og supper velegnet.
Slik går du frem
1. Sett serviset i skuffen.
2. Still funksjonsvelgeren på trinn 3 og la apparatet forvarmes i
10 minutter.
3. Legg matvarene i det forvarmede serviset.
4. Lukk skuffen igjen.
Driftsindikatorlampen blinker. Apparatet varmes opp.
Utkobling
Slå av funksjonsvelgeren. Ta rettene ut av varmeskuffen med
en grytelapp eller grytevott.
Bruksområder
I tabellen finner du ulike bruksområder for varmeskuffen. Still funksjonsvelgeren på ønsket trinn. Varm opp serviset på forhånd hvis
det er angitt i tabellen.
Langtidssteking
Langtidssteking er en ideell stekemetode for alle møre
kjøttstykker som må stekes rosa eller heltyaktig. Kjøttet blir
veldig saftig og mørt. Dette innerer: At du har mer spillerom
når du skal planlegge menyen, siden langtidssteking tar lengre
tid enn vanlig. Det byr ikke på problemer å holde varmt
langtidsstekt kjøtt.
Egnede kokekar: Bruk kokekar av glass, porselen eller
keramikk med lokk, for eksempel et glassfat.
Slik går du frem
1. Forvarm varmeskuffen med serviset til trinn 4.
2. Varm opp litt fett i en panne. Brun kjøttet raskt og legg det
straks på det forvarmede kokekaret. Legg på øverste bunn.
3. Sett tallerkenen med kjøttet inn i varmeskuffen igjen og
etterstek kjøttet. Still funksjonsvelgeren på trinn 3.
Merknader om langtidssteking
Bruk kun ferskt kjøtt av høy kvalitet. Vær nøye med å fjerne
sener og fettrander. Fett gir en sterk egensmak ved
langtidssteking.
Det er heller ikke nødvendig å snu større kjøttstykker.
Kjøttet kan skjæres opp like etter stekingen. Det kreves ingen
hviletid.
På grunn av den spesielle stekemetoden ser kjøttet alltid rosa
ut i midten. Dette betyr ikke at kjøttet er rått eller for lite stekt.
Langtidsstekt kjøtt er ikke så varmt som kjøtt som er stekt på
vanlig måte. Server sausene svært varme. Sett tallerknene også
ned i varmeskuffen de siste 20-30 minuttene.
Hvis du vil holde det langtidsstekte kjøttet varmt, kan du skru
ned til trinn 2 etter at langtidsstekingen er over. Små
kjøttstykker kan holdes varme i inntil 45 minutter, store stykker
inntil to timer.
Trinn Matretter / servise Veiledning
1 La ømfintlige dypfrosne retter som for eksempel bløtkaker,
smør, pølse, ost
Tine
1 Heving av gjærdeig Dekkes til
2 La dypfrosne retter for eksempel kjøtt, kaker, brødet Tine
2 Holde egg varme for eksempel kokte egg, eggerøre Varme opp serviset, dekk til matvarene
2 Holde brødet varmt for eksempel toast, rundstykker Varme opp serviset, dekk til matvarene
2 Forvarming av krus og kopper f.eks. espressokopper
2 Ømfintlige matvarer f.eks. langtidsstekt kjøtt Dekk til serviset
3 Holde matvarer varme Varme opp serviset, dekk til matvarene
3 Holde drikkevarer varme Varm opp serviset, dekk til drikkevarene
3 Varme opp leiver for eksempel pannekaker, wraps, tacos Varme opp serviset, dekk til matvarene
3 Oppvarming av tørre kaker for eksempel fyrstekake, muffins Varme opp serviset, dekk til matvarene
3 Smelte sjokoladeplater eller sjokoladekuvertyr Varm opp serviset, hakk opp matvarene
3 Løse opp gelatin Uten lokk, ca. 20 minutter
4 Forvarming av servise Er ikke egnet for krus og kopper
17


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Bosch HSC140P21 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Bosch HSC140P21 in the language / languages: Danish, Portuguese, Swedish, Turkish, Norwegian, Finnish as an attachment in your email.

The manual is 2,59 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Bosch HSC140P21

Bosch HSC140P21 User Manual - English, German, Dutch, French, Italian, Spanish - 40 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info