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Tiefkühlprodukte
Verwenden Sie keine stark vereisten Tiefkühlprodukte.
Entfernen Sie Eis an der Speise.
Tiefkühlprodukte sind teilweise ungleichmäßig vorgeba-
cken. Die ungleichmäßige Bräunung bleibt auch nach
dem Backen bestehen.
Empfohlene Einstellwerte
In der Tabelle finden Sie für verschiedene Speisen die
optimale Heizart. Temperatur und Backdauer sind von
der Menge und Beschaffenheit des Teiges abhängig.
Deshalb sind Einstellbereiche angegeben. Versuchen
Sie es zuerst mit den niedrigeren Werten. Eine niedri-
gere Temperatur ergibt eine gleichmäßigere Bräunung.
Wenn erforderlich, stellen Sie beim nächsten Mal höher
ein.
Hinweis: Backzeiten können nicht durch höhere Tem-
peraturen verkürzt werden. Das Gericht wäre nur außen
gar, aber innen nicht durchgebacken.
Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Speise
in den kalten Garraum. So sparen Sie bis zu 20 Prozent
Energie. Wenn Sie vorheizen, verkürzen sich die ange-
gebenen Backzeiten um einige Minuten.
Für ausgewählte Speisen ist vorheizen notwendig und
in der Tabelle angegeben.
Wenn Sie nach Ihrem eigenen Rezept backen wollen,
orientieren Sie sich an ähnlichem Gebäck in der
Tabelle.
Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem Gar-
raum. So erhalten Sie ein optimales Garergebnis und
sparen bis zu 20 Prozent Energie.
Verwendete Heizarten:
< 4D Heißluft
% Ober-/Unterhitze
$ Pizzastufe
Gericht Zubehör / Geschirr Einschub-
höhe
Heizart Temperatur
in °C
MW-Leistung
in Watt
Dauer in
Min.
Pizza
Pizza, frisch Backblech 3 $ 200-220 - 25-35
Pizza, frisch, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 3+1 < 180-200 - 35-45
Pizza, frisch, dünner Boden Pizzablech 2 % 250-270 - 20-25
Pizza, frisch, dünner Boden Pizzablech 2 $ 220-230 - 20-30
Pizza, gekühlt Rost 3 $ 190-210 - 10-15
Pizza, gefroren
Pizza, dünner Boden, 1 Stück Rost 3 $ 190-210 - 15-20
Pizza, dünner Boden, 1 Stück Universalpfanne 2 % 200-220 90 15-25
Pizza, dünner Boden, 2 Stück Universalpfanne + Rost 3+1 < 190-210 - 20-25
Pizza, dicker Boden, 1 Stück Rost 3 $ 180-200 - 20-25
Pizza, dicker Boden, 1 Stück Universalpfanne 2 % 180-200 90 15-25
Pizza, dicker Boden, 2 Stück Universalpfanne + Rost 3+1 < 190-210 - 20-30
Pizza-Baguette Rost 3 $ 200-220 - 15-20
Pizza-Baguette, 2 Stück Universalpfanne 2 < 180-200 90 10-20
Mini-Pizzen Universalpfanne 3 $ 180-200 - 15-20
Mini-Pizzen, 9 Stück Universalpfanne 2 % 210-230 90 10-20
Mini-Pizzen, Ø7 cm, 4 Ebenen 4 Roste 5+3+2+1 < 180-200* - 20-30
Pikante Kuchen & Quiche
Pikante Kuchen in der Form Springform Ø28 cm 2 $ 170-190 - 55-65
Pikante Kuchen in der Form Springform Ø28 cm 1 % 180-200 90 35-40
Quiche Tarteform, Weißblech 3 $ 190-210 - 35-45
Flammkuchen Universalpfanne 3 % 260-280* - 10-15
Pirogge Auflaufform 2 % 190-200 - 30-45
Empanada Universalpfanne 3 < 180-190 - 30-45
Börek Universalpfanne 1 < 200-220* - 20-30
* vorheizen
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bosch-hmg636rs1

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  • I cant find a user manual in english for the 8 series oven hmg636rs1 Submitted on 28-2-2017 at 13:19

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Bosch HMG636RS1 User Manual - Dutch - 64 pages

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Bosch HMG636RS1 Installation Guide - All languages - 18 pages


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