576489
42
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/64
Next page
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.
42
Braadthermometer
Met de braadthermometer kunt u exact garen. Lees de
belangrijke instructies voor het gebruik van de
braadthermometer na in het betreffende hoofdstuk. U
vindt daar gegevens over het insteken van de
braadthermometer, de mogelijke
verwarmingsmethoden en verdere informatie.
~ "Braadthermometer" op pagina 21
Aanbevolen instelwaarden
In de tabel vindt u voor het gevogelte de optimale
verwarmingsmethode. Temperatuur en tijdsduur zijn
afhankelijk van de hoeveelheid, kwaliteit en
temperatuur van het levensmiddel. Daarom zijn er
instelbereiken aangegeven. Probeer het eerst met de
lagere waarden. Stel de oven indien nodig de volgende
keer hoger in.
De instelwaarden gelden voor ongevuld, braadklaar
gevogelte op koelkasttemperatuur dat in de
onverwarmde binnenruimte wordt geplaatst. Zo kunt u
tot 20 procent energie sparen. De aangegeven
bereidingstijden worden enkele minuten korter wanneer
u voorverwarmt.
In de tabel vindt u gegevens voor gevogelte met
voorgesteld gewicht. Wanneer u zwaarder gevogelte
wilt bereiden, gebruik dan in elk geval de lage
temperatuur. Bij meerdere stukken oriënteert u zich aan
het zwaarste stuk om de bereidingsduur te bepalen. De
afzonderlijke stukken dienen ongeveer even groot te
zijn.
In het algemeen geldt: hoe groter het gevogelte, des te
lager de temperatuur en des te langer de bereidingstijd.
Gevogelte na ca. ^ tot Z van de aangegeven tijd
keren.
Aanwijzing: Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is
voor de gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd
zodanig af dat het goed past.
Tips
Prik bij eend of gans het vel onder de vleugels in. Zo
kan het vet weglopen.
Snij bij eendenborst de huid in. Keer de eendenborst
niet.
Let er bij het keren van gevogelte op dat eerst de
borstzijde resp. de huidzijde onder is.
Gevogelte wordt bijzonder knapperig bruin als u het
tegen het einde van de bereidingstijd bestrijkt met
boter, zout water of sinaasappelsap.
Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de
binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal bakresultaat en
spaart u tot 20 procent energie.
Gebruikte verwarmingsmethoden:
< 4D hetelucht
% Boven- en onderwarmte
7 Circulatiegrillen
( Grill, groot
$ Pizzastand
Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif-
hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Temperatuur in
°C / grillstand
Magnetron-
vermogen in
watt
Duur in
min.
Kip
Kip, 1 kg Rooster 2 7 200-220 - 60-70
Kip, 1 kg Gesloten vorm 2 7 230-250 360 25-35
Kipfilet, à 150 g (grillen) (5 min.
voorverwarmen)
Rooster 4 ( 3* - 15-20
Kipfilet, 2 stuks à 150 g (grillen) Open vorm 2 7 190-210 180 25-30
Kleine kipdelen, à 250 g Rooster 3 7 220-230 - 30-35
Kleine kipdelen, 4 stuks à 250 g Open vorm 2 7 190-210 360 20-30
Kipsticks, nuggets, diepvries Braadslede 3 $ 190-210 - 20-25
Kipsticks, nuggets, diepvries,
250 g
Braadslede 2 7 190-210 360 15-20
Poularde, 1,5 kg Rooster 2 7 200-220 - 70-90
Poularde, 1,5 kg Vorm gesloten 2 7 210-230 360 30
180 15-25
Eend & gans
Eend, 2 kg Rooster 2 7 180-200 - 90-110
Eend, 2 kg Rooster 2 7 170-190 180 60-80
Eendenborst, à 300 g Rooster 3 7 230-250 - 17-20
Gans, 3 kg Rooster 2 7 160-180 - 120-150
Gans, 3 kg Rooster 2 7 170-190 180 80-90
Ganzenbouten, à 350 g Rooster 2 7 210-230 - 40-50
Ganzenbouten, à 350 g Rooster 2 7 170-190 180 30-40
* voorverwarmen
42


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules
1

Forum

bosch-hmg636rs1

Reset search

  • I cant find a user manual in english for the 8 series oven hmg636rs1 Submitted on 28-2-2017 at 13:19

    Reply Report abuse


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Bosch HMG636RS1 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Bosch HMG636RS1 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 4,32 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Bosch HMG636RS1

Bosch HMG636RS1 User Manual - German - 60 pages

Bosch HMG636RS1 User Manual - French - 64 pages

Bosch HMG636RS1 Installation Guide - All languages - 18 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info