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Grelhar
x
Cuidado ao fazer grelhados.
! Manter as crianças afastadas.
Grelhar com a porta do forno
! fechada.
1. Selector de funções em
x.
2. Regular o selector de temperatura.
Fases do grelhador 1 – 2 –
3.
Grelhar: (apenas com a grelha e o
tabuleiro universal)
❑ Se necessário, untar a grelha com óleo.
❑ Secar os alimentos com papel de
cozinha, sem esfregar,e condimentar
(não salgar).
❑ Colocar a grelha com os alimentos no
nível respectivo.
❑ Colocar o tabuleiro universal sempre
no nível 1.
❑ Virando a grelha abaulada, obtém-se
um nível intermédio de colocação.
❑ Carne com uma altura até 3 cm (bife
tipo inglês) no nível 3.
❑ Salsichas no nível 2 ou 3.
❑ Peixe (trutas) ou carne alta bem
passados no nível 2.
Valores orientativos para os tempos do
grelhador: (Exemplos)
Carne bem passada, 6 a 8 min. de cada
lado.
Carne com interior rosa, 4 a 6 min. de
cada lado.
Peixe em postas, sempre 6 a 8 minutos
de cada lado.
Trutas, 6 a 10 min. de cada lado
Salsichas, 3 a 5 min. de cada lado.
Indicação: O grelhador desliga
automaticamente, ao ser atingida a
temperatura pretendida. O grelhador volta
a ligar, passado pouco tempo.
