563377
37
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/52
Next page
Testet i vores prøvekøkken da
37
Anvisninger
Grillvarmelegemet tænder og slukker hele tiden, det
er normalt. Hvor ofte dette sker, retter sig efter det
indstillede grilltrin.
Der kan dannes røg ved grillning.
Stegetermometer
Med stegetermometer er meget nøjagtig tilberedning
mulig. Læs de vigtige henvisninger om anvendelse af
stegetermometer i det pågældende kapitel. Der findes
angivelser om indstikning af stegetermometer, de
mulige ovnfunktioner og flere informationer.
~ "Stegetermometer" på side 17
Anbefalede indstillingsværdier
I tabellen findes den optimale ovnfunktion til fjerkræ.
Temperatur og tilberedningstid afhænger af fødevarens
mængde, beskaffenhed og temperatur. Der er derfor
anført indstillingsområder. Prøv først med de laveste
værdier. Hvis det er nødvendigt, indstilles en højere
temperatur næste gang.
Indstillingsværdierne gælder ved isætning af stegeklart
fjerkræ uden fyld med køleskabstemperatur i en kold
ovn. På den måde spares op til 20 procent energi. Den
anførte tilberedningstid reduceres med nogle minutter,
hvis ovnen forvarmes.
I tabellen findes angivelser for fjerkræ med foreslået
vægt. Ved tilberedning af tungere fjerkræ anvendes
under alle omstændigheder en lavere temperatur. Ved
flere stykker retter tilberedningstiden sig efter vægten
på det tungeste stykke. De enkelte stykker bør være
tilnærmelsesvis lige store.
Generelt gælder følgende: Jo større fjerkræet er, desto
lavere temperatur og længere tilberedningstid.
Vend fjerkræ efter ca. ^ til Z af den angivne tid.
Bemærk: Brug kun bagepapir, som egner sig til den
valgte temperatur. Klip altid bagepapiret, så det passer
til pladen.
Tips
Prik huller i huden under vingerne ved stegning af
and eller gås. Så kan fedtet løbe fra.
Skær riller i skindet ved andebryst. Vend ikke
andebryst.
Hvis fjerkræ skal vendes, skal du sørge for, at
brystsiden eller skindsiden først vender nedad.
Fjerkræ bliver særligt brunt og sprødt, hvis man
pensler det med smør, saltvand eller appelsinsaft
hen mod slutningen af stegetiden.
Tag tilbehør, som ikke skal bruges, ud af ovnrummet.
På den måde opnås et optimalt tilberedningsresultat, og
der spares op til 20 procent energi.
Anvendte ovnfunktioner:
% Over-/undervarme
7 Varmluft/impulsgrill
( Grill, stor flade
$ Pizzatrin
Ret Tilbehør / service Rillehøjde Ovnfunk-
tion
Temperatur i
°C
Grill-
trin
Varighed i
min.
Kylling
Kylling, 1 kg Rist 2 7 200-220 - 60-70
Kyllingebrystfilet, hver 150 g (grilles) Rist 4 ( - 3* 15-20
Mindre kyllingestykker, hver 250 g Rist 3 7 220-230 - 30-35
Kyllingesticks, nuggets, frosne Universalbradepande 3 $ 190-210 - 20-25
Poulard, 1,5 kg Rist 2 7 200-220 - 70-90
And & gås
And, 2 kg Rist 1 7 180-200 - 90-110
Andebryst, hver 300 g Rist 3 7 230-250 - 17-20
Gås, 3 kg Rist 2 7 160-180 - 120-150
Gåselår, hver 350 g Rist 2 7 210-230 - 40-50
Kalkun
Lille kalkun, 2,5 kg Rist 2 7 180-200 - 70-90
Kalkunbryst, uden ben, 1 kg Fad med låg 2 % 240-260 - 80-100
Kalkunoverlår, med ben, 1 kg Rist 2 7 180-200 - 80-100
* forvarmning
37


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Bosch HBG676ES1 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Bosch HBG676ES1 in the language / languages: Danish as an attachment in your email.

The manual is 4,07 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Bosch HBG676ES1

Bosch HBG676ES1 User Manual - English - 16 pages

Bosch HBG676ES1 Additional guide - English - 4 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - English - 56 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - German - 16 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - German - 52 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Dutch - 16 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Dutch - 56 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Danish, French - 16 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - French - 56 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Italian - 16 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Italian - 56 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Polish, Portuguese, Swedish - 16 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Swedish - 52 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Turkish, Spanish, Norwegian - 16 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Norwegian - 52 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Finnish - 16 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Finnish - 52 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info