563377
34
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/52
Next page
da Testet i vores prøvekøkken
34
Pizza, quiche og krydret bagværk
Apparatet har mange ovnfunktioner til tilberedning af
pizza, quiche og krydret bagværk. Indstillingstabellerne
indeholder optimale indstillinger til mange retter.
Bemærk også henvisningerne i afsnittet om hævning af
dej.
Anvend kun apparatets originale tilbehør. Det er
tilpasset optimalt til ovnrummet og driftstyperne.
Riller
Brug de anførte riller.
Bagning i et lag
Brug følgende riller til bagning i et lag:
Højt bagværk: Rille 2
Fladt bagværk: Rille 3
Bagning i flere lag
Brug 4D-varmluft. Bagværk på plader eller i bageforme,
der sættes i ovnen samtidigt, er ikke nødvendigvis
færdige på samme tid.
Bagning i to lag:
Universalbradepande: Rille 3
Bageplade: Rille 1
Bageforme på risten
Første rist: Rille 3
Anden rist: Rille 1
Bagning i fire lag:
4 riste med bagepapir
Første rist: Rille 5
Anden rist: Rille 3
Tredje rist: Rille 2
Fjerde rist: Rille 1
Der kan spares op til 45 procent energi ved at tilberede
retter samtidigt. Stil bageformene ved siden af hinanden
eller forskudt over hinanden i ovnrummet.
Tilbehør
Sørg for altid at bruge egnet tilbehør og sætte det ind
den rigtige vej.
Rist
Sæt risten ind med den åbne side mod ovndøren og
krumningen nedad.
Universalbradepande eller bageplade
Skub forsigtigt universalbradepanden eller bagepladen
mod anslaget, med krumningen mod ovndøren.
Brug universalbradepanden ved pizza med meget fyld.
Bageforme
Bageforme af mørkt metal er bedst egnet.
Forme af lyst metal, keramikforme og glas forlænger
bagetiderne, og bagværket bliver ikke så jævnt bagt.
Hvis du bager med disse bageforme og vil bruge over-/
undervarme, sættes bageformen i rille 1.
Bagepapir
Brug kun bagepapir, som egner sig til den valgte
temperatur. Klip altid bagepapiret, så det passer til
pladen.
Dybfrostprodukter
Anvend aldrig dybfrostprodukter, hvis der er meget is
på dem. Fjern is fra retten.
Dybfrostprodukter er delvist forbagt ujævnt. Den ujævne
bruning er der også efter bagning.
Anbefalede indstillingsværdier
I tabellen findes den optimale ovnfunktion til forskellige
retter. Temperatur og bagetid afhænger af dejens
beskaffenhed og mængde. Der er derfor anført
indstillingsområder. Prøv først med de laveste værdier.
En lavere temperatur giver en mere jævn bruning. Hvis
det er nødvendigt, indstilles en højere temperatur næste
gang.
Rundstykker, boller
Forbagt. rundstk. eller -baguette Universalbradepande 3 $ 180-200 - 10-15
Rundstykker, boller, søde, frisklavede Bageplade 3 % 170-190* - 15-20
Rundstykker, boller, søde, frisklavede, 2
niveauer
Bageplade + universalbradepande 1+3 < 150-170* - 20-30
Rundstykker, boller, frisklavede Bageplade 3 % 180-200 - 20-30
Baguette, forbagt, koldt Universalbradepande 3 $ 180-200 - 20-30
Rundstykker, boller, frosne
Forbagt. rundstk. eller -baguette Universalbradepande 3 $ 180-200 - 10-15
Saltet bagværk, dejstykker Universalbradepande 3 $ 180-200 - 20-25
Croissant, dejstykker Universalbradepande 3 < 170-190 - 30-35
Toast
Gratinering af toast, 4 stk. Rist 3 7 190-210 - 10-15
Gratinering af toast, 12 stk. Rist 3 7 230-250 - 10-15
Bruning af toast (uden forvarmning) Rist 5 ( - 3 4-6
Ret Tilbehør Rillehøjde Ovnfunk-
tion
Temperatur i
°C
Grill-
trin
Varighed i
min.
* forvarmning
34


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Bosch HBG676ES1 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Bosch HBG676ES1 in the language / languages: Danish as an attachment in your email.

The manual is 4,07 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Bosch HBG676ES1

Bosch HBG676ES1 User Manual - English - 16 pages

Bosch HBG676ES1 Additional guide - English - 4 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - English - 56 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - German - 16 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - German - 52 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Dutch - 16 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Dutch - 56 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Danish, French - 16 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - French - 56 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Italian - 16 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Italian - 56 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Polish, Portuguese, Swedish - 16 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Swedish - 52 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Turkish, Spanish, Norwegian - 16 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Norwegian - 52 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Finnish - 16 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Finnish - 52 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info