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Programme fr
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Plats Vaisselle Fourchette de
poids
Poids de réglage
Ajouter du li-
quide Hau-
teur
d'en-
four-
ne-
ment
Remarques
02 Pizza, fond épais
surgelés, précuits Lèchefrite avec du
papier cuisson 0,28-0,6kg
Poids total non 3 Pour une deuxième
pizza, suivre les ins-
tructions de l'embal-
lage
03 Lasagnes
surgelés Emballage d'ori-
gine 0,3-1,2kg
Poids total non 3 -
04 Frites
surgelés Lèchefrite 0,2-0,75kg
Poids total non 3 Les disposer étalées
sur la lèchefrite
05 Petits pains précuits
surgelés, précuits Lèchefrite avec du
papier cuisson 0,1-0,8kg
Poids total non 3 -
06 Gratin de pommes de
terre Plat à gratin sans
couvercle 0,5-3,0kg
Poids total non 2 -
07 Gratin de pâtes
avec pâtes précuites Plat à gratin sans
couvercle 0,4-3,0kg
Poids total non 2 -
08 Pommes de terre au
four, entières
Pommes de terre non
pelées, farineuses
Lèchefrite 0,3-1,5kg
Poids total non 3 -
09 Potée de légumes
végétarienne Haut faitout avec
couvercle 0,5-2,5kg
Poids total Selon la re-
cette 2 Couper les légumes
dont la cuisson est
plus longue (par ex.
carottes) en plus pe-
tits morceaux que les
légumes dont la cuis-
son est plus rapide
(par ex. tomates)
10 Ragoût/potée, avec
de la viande Haut faitout avec
couvercle 0,5-3,0kg
Poids total Selon la re-
cette 2 Ne pas saisir la
viande au préalable
11 Goulasch
Viande de bœuf ou de
porc, coupée en dés
avec des légumes
Haut faitout avec
couvercle 0,5-2,5kg
Poids total Selon la re-
cette 2 Placer la viande en
bas et recouvrir de lé-
gumes
Ne pas saisir la
viande au préalable
12 Poisson, entier
Prêt à cuire, assaison-
Faitout avec cou-
vercle 0,3-1,5kg
Poids du poisson Recouvrir le
fond du fai-
tout
2 -
13 Poulet, non farci
Prêt à cuire, assaison-
Faitout avec cou-
vercle en verre 0,6-2,5kg
Poids du poulet non 2 Poser dans le réci-
pient, les blancs vers
le haut
14 Morceaux de poulet
Prêt à cuire, assaison-
Faitout avec cou-
vercle 0,1-0,8kg
Poids du morceau
le plus lourd
Recouvrir le
fond du fai-
tout
2 -
15 Blanc de dinde
en un seul morceau,
assaisonné
Faitout avec cou-
vercle en verre 0,5-2,5kg
Poids du blanc de
dinde
Recouvrir le
fond du fai-
tout, éven-
tuellement
ajouter jus-
qu'à 250g
de légumes
2 -
16 Canard, non farci
Prêt à cuire, assaison-
Faitout sans cou-
vercle 1,0-2,7kg
Poids du canard non 2 -
17 Oie, non farcie
Prêt à cuire, assaison-
Faitout sans cou-
vercle 2,5-3,5kg
Poids de l'oie non 2 -
15


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