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Mets Accessoires/récipients Hauteur
d'enfour-
nement
Mode
de cuis-
son
Température
en°C/posi-
tion gril
Durée en
min.
Gâteau à la levure avec garniture fon-
dante Lèchefrite 3 180-200 30-55
Muffins Plaque à muffins sur la
grille 2 170-190 20-40
Petites pâtisseries en pâte levée Plaque à pâtisserie 3 150-170 20-30
Petits gâteaux secs Plaque à pâtisserie 3 140-160 15-25
Petits gâteaux secs, 2 ou 3 niveaux Lèchefrite
Plaque à pâtisserie 3+1
5+3+1 140-160 15-25
Pain, 1000g (dans un moule à cake,
sur sole) Lèchefrite
Moule à cake 2 200-220 35-50
Pizza, fraîche Plaque à pâtisserie 3 190-210 20-30
Pizza, fraîche, pâte fine Plaque ronde à pizza 2 250-27018-13
Quiche Moule à tarte 2 190-210 25-35
Gratin salé, ingrédients cuits Plat à gratin 2 200-220 30-60
Poulet, 1,3kg, non farci Récipient ouvert 2 200-220 60-70
Petits morceaux de poulet, pièces de
250g Récipient ouvert 3 220-230 30-35
Oie, non farcie, 3kg Récipient ouvert 2 1. 140
2. 160 1. 130-140
2. 50-60
Rôti de porc, sans couenne, par ex.
échine, 1,5kg Récipient ouvert 2 160-170 150-160
Filet de bœuf, à point, 1kg Grille
Lèchefrite 3 210-220 40-502
Rôti de bœuf à braiser, 1,5kg Récipient fermé 2 200-220 130-1503
Rosbif, à point, 1,5 kg Grille
Lèchefrite 3 200-220 60-702
Hamburger, 3-4cm d'épaisseur Grille 4 3 25-304
Gigot d'agneau désossé, à point,
1,0kg Récipient ouvert 2 170-190 70-805
Poisson, grillé, entier 300g, parex.
truite Grille 2 160-180 20-306
1Préchauffer l'appareil.
2Retournez le mets après 1/2 - 2/3 du temps de cuisson.
3Au début, ajoutez du liquide dans le récipient, la pièce à rôtir doit être immergée aux 2/3 dans du liquide
4Retourner le mets après 2/3 du temps de cuisson.
5Ne retournez pas les aliments. Couvrez le fond d'eau.
6Enfournez la lèchefrite sous la grille.
22.5 Yaourt
Votre appareil vous permet de faire vos propres
yaourts.
Préparer du yaourt
1. Retirez les accessoires et les supports du comparti-
ment de cuisson.
2. Versez la préparation de yaourt dans de petits réci-
pients, par exemple des tasses ou des petits verres.
3. Filmez les récipients, par exemple avec du film ali-
mentaire.
4. Placez les récipients sur le fond du compartiment
de cuisson.
5. Réglez l'appareil conformément aux recommanda-
tions de réglage.
6. Laissez le yaourt reposer au réfrigérateur après la
préparation.
Recommandations de réglage pour les yaourts
Mets Accessoires/récipients Hauteur d'enfourne-
ment Mode de
cuisson Température en
°C Durée en
min.
Yaourt Ramequins Fond du compartiment
de cuisson 40-45 8 - 9 h
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