30
Bakvormen
Aanwijzing: Het meest geschikt zijn donkere metalen
bakvormen.
■ 3Hete lucht
■ %Boven- en onderwarmte
■ &Intensieve warmte
■ %Boven- en onderwarmte
■ :3Dhetelucht
■ 3Hete lucht
■ &Intensieve warmte
Gebak in vormen Toebehoren Hoogte Verwar-
mings-
methode
Temperatuur ° C Magnetronvermo-
gen in watt
Tijdsduur in
minuten
Cake eenvoudig Krans/rechthoekige
vorm
1
3
160-180 90 W 30-40
Cake fijn (bijv. zandtaart) Krans/rechthoekige
vorm
1
%
150-170 - 60-80
Taartbodem roerdeeg Vorm vruchtentaart-
bodem
2
3
160-180 - 25-35
Vruchtentaart fijn, roerdeeg Springvorm/tulband-
vorm
1
3
160-180 90 W 30-40
Biscuitbodem, 2 eieren Vorm vruchtentaart-
bodem
1
%
150-160 - 20-25
Biscuittaart, 6 eieren** donkere springvorm 1
%
170-180 - 30-40
Bodem van zandtaartdeeg met
rand
donkere springvorm 1
&
170-190 - 30-40
Vruchten- of kwarktaart met
bodem van zandtaartdeeg*
donkere springvorm 2
3
160-170 180 W 30-40
Zwitserse Wähe (platte vruch-
tentaart)
donkere springvorm 1
&
190-200 - 40-50
Tulband Tulbandvorm 1
3
160-180 90 W 30-40
Notentaart donkere springvorm 1
3
170-180 90 W 35-45
Pizza, dunne bodem, weinig
bedekking**
ronde pizzaplaat 1
%
220-240 - 15-20
Hartig gebak donkere springvorm 1
&
180-200 - 50-60
* Gebak ca. 20 minuten in de oven laten afkoelen.
** De binnenruimte voorverwarmen
Gebak op de plaat Toebehoren Hoogte Ver-
war-
mings
metho
de
Temperatuur ° C Magnetronvermo-
gen in watt
Tijdsduur in
minuten
Roerdeeg met droge bedekking Braadslede 2
%
160-180 - 25-35
Roerdeeg met droge bedekking Braadslede +
Emaillen bakplaat*
1
3
:
150-170 - 40-50
Roerdeeg met vochtige bedek-
king (vruchten)
Braadslede 1
3
160-180 90 W 30-40
Gistdeeg met droge bedekking Braadslede 2
%
170-190 - 35-45
Gistdeeg met droge bedekking Braadslede +
Emaillen bakplaat
1
3
:
160-180 - 50-60
Gistdeeg met vochtige bedek-
king (vruchten)
Braadslede 2
%
170-190 - 45-55
Gistdeeg met vochtige bedek-
king (vruchten)
Braadslede +
Emaillen bakplaat*
1
3
:
160-180 - 50-60
Zandtaartdeeg met droge bedek-
king
Braadslede 2
%
160-180 - 25-35
Zandtaartdeeg met droge bedek-
king
Braadslede +
Emaillen bakplaat*
1
3
:
160-180 - 30-40
Zandtaartdeeg met vochtige
bedekking (vruchten)
Braadslede 1
%
160-180 - 50-60
Zwitserse Wähe (platte vruchten-
taart)
Braadslede 1
&
190-200 - 40-50
* Emaillen bakplaten kunt u als extra toebehoren kopen in uw speciaalzaak.
