Oven in- en uitschakelen
Met de toets % schakelt u de oven in en uit.
Inschakelen
De toets % indrukken. Het eerste display met de
toetsenbeschrijving verschijnt.
Kies de gewenste functie uit.
■ Toets 90, 180, 360, 600 oder 1000 W = magnetron
■ Toets ! = verwarmingsmethoden
■ Toets ` = programma's
■ Toets q = zelfreiniging
■ Toets 2 = serie instelling
■ Toets f = opgeslagen memory-instellingen
Uitschakelen
De toets % indrukken. De oven schakelt zichzelf uit.
Oven instellen
In dit hoofdstuk kunt u nalezen
■ welke verwarmingsmethoden er voor uw oven ter
beschikking staan
■ hoe u een verwarmingsmethode en temperatuur instelt
■ hoe u een gerecht uit het insteladvies kiest
■ en hoe u het snel voorverwarmen instelt.
Verwarmingsmethoden
Voor uw oven staat een groot aantal verwarmingsmethoden ter
beschikking. Zo kunt u voor elk gerecht de optimale
bereidingswijze kiezen.
Verwarmingsmetho-
den en temperatuur-
bereiken
Toepassing
3D-hetelucht
30-250 °C
Voor het bakken van taart en klein
gebak op twee niveaus.
Hete lucht
30-250 °C
Voor het bakken van cake in vormen op
één niveau.
Boven- en onder-
warmte
30-300 °C
Voor het bakken en braden op één
niveau. Bijzonder geschikt voor taarten
met een vochtige bedekking
(bijv. kwarktaarten) of voor plaatgebak
Intensieve warmte
100-300 °C
Voor gerechten met een knapperige
bodem (bijv. quiche).De hitte komt van
boven en bijzonder sterk van beneden.
Onderwarmte
30-200 °C
Voor gerechten en bakwaren die aan de
onderkant sterker gebruind of krokant
moeten worden. Schakel de onder-
warmte er na afloop van de baktijd
slechts kort bij.
Circulatiegrillen
100-250 °C
Voor gevogelte en grotere stukken
vlees.
Grill, groot
zwak (1)
gemiddeld (2)
sterk (3)
Voor het grillen van grote hoeveelheden
steaks, worstjes, toast of stukjes vis.
Grill, klein
zwak (1)
gemiddeld (2)
sterk (3)
Voor het grillen van kleine hoeveelhe-
den steaks, worstjes, toast of stukjes
vis.
Langzaam garen
70-100 °C
Voor malse stukken vlees die medium/
rosé of à point (medium) gegaard moe-
ten worden.
Voorverwarmen
30-70 °C
Voor het voorverwarmen van porselei-
nen servies.
Warmhouden
60-100 °C
Voor het warmhouden van gerechten.
CombiSpeed nor-
maal
30-250 °C
Voor roerdeeg in vormen, sappig gevuld
zandtaartdeeg en gebak van bakmeng-
sels. Bij de ovenfunctie wordt automa-
tisch een lager magnetronvermogen
ingeschakeld.
CombiSpeed inten-
sief
30-250 °C
Voor gevogelte, vis en ovenschotels. Bij
de ovenfunctie wordt automatisch een
gemiddeld magnetronvermogen inge-
schakeld.
Verwarmingsmetho-
den en temperatuur-
bereiken
Toepassing
