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Heizart und Temperatur einstellen
Backofen mit Taste % einschalten und Taste ! drücken.
Im Display wird 3D-Heißluft, 160 °C vorgeschlagen.
Sie können diese Einstellung sofort mit Taste
n starten.
Beispiel im Bild: Einstellung Ober-/Unterhitze, 200 °C
Wenn Sie eine andere Heizart und Temperatur einstellen möch-
ten, gehen Sie wie folgt vor:
1. Mit dem Drehwähler die gewünschte Heizart einstellen.
2. Mit Taste X zur Temperatur wechseln.
3. Mit dem Drehwähler die gewünschte Temperatur einstellen.
4. Taste n drücken.
Der Betrieb startet.
Wenn das Gericht fertig ist, den Backofen mit Taste % aus-
schalten oder erneut eine Betriebsart auswählen und einstellen.
Backofentür zwischendurch öffnen
Der Betrieb wird angehalten. Der Backofen ist im Pause-
Zustand. Das Symbol
n in der Statuszeile blinkt. Tür schlie-
ßen und erneut Taste
n drücken. Der Betrieb läuft weiter.
Betrieb anhalten
Taste
n kurz drücken. Der Backofen ist im Pause-Zustand.
Das Symbol
n blinkt. Erneut Taste n drücken, der Betrieb
läuft weiter.
Temperatur oder Grillstufe ändern
Das ist jederzeit möglich. Mit dem Drehwähler die Temperatur
oder Grillstufe verändern.
Betrieb abbrechen
Taste
n gedrückt halten, bis das Einstiegsdisplay erscheint.
Sie können erneut einstellen.
Informationen abfragen
Taste
° kurz drücken. Die erste Information erscheint. Jede wei-
tere Information mit dem Drehwähler
[ abfragen. Sie erhalten
Informationen zur Aufheiztemperatur, den Heizarten, Einschub-
höhen und zum Zubehör.
Dauer einstellen
Siehe Kapitel Zeitfunktionen, Dauer einstellen.
Endezeit verschieben
Siehe Kapitel Zeitfunktionen, Endezeit verschieben.
MikroKombi sanft / MikroKombi intensiv
Bei diesen Heizarten wird automatisch eine Mikrowellen-Leis-
tung zugeschaltet. Sie stellen einfach die im Rezept angege-
bene Temperatur ein und halbieren die Garzeit.
MikroKombi sanft
MikroKombi sanft ist geeignet für Kuchen in Formen, wie
Rührkuchen, z. B. Marmorkuchen, Königskuchen, Obstku-
chen
Mürbeteigkuchen mit saftiger Füllung, z. B. gedeckter Apfel-
kuchen, Quarkkuchen
Kuchen aus Backmischungen
Hefekuchen, z. B. Rosenkuchen
Auch für Braten lässt sich die Garzeit mit dieser Heizart hal-
bieren.
Hinweis: Verwenden Sie dunkle Backformen aus Metall oder
auch Kunststoff-“Flexi-Formen“. Für Braten ist eine hitzebestän-
dige Glasform mit oder ohne Deckel geeignet.
MikroKombi intensiv
Diese Heizart ist geeignet für
Geflügel, z. B. Hähnchen
Aufläufe, z. B. Nudelauflauf
Gratins, z. B. Kartoffelgratin
überbackenen Fisch, frisch und tiefgekühlt
Hinweis: Verwenden Sie hitzebeständige Gefäße aus Glas oder
Keramik.
So stellen Sie ein
Sind im Rezept Angaben für unterschiedliche Heizarten vorhan-
den, nehmen Sie die Einstellung für Ober-/Unterhitze. Die im
Rezept angegebene Garzeit sollte 30 Minuten nicht unterschrei-
ten.
Schieben Sie das Gericht in den kalten Garraum. Stellen Sie
das Geschirr mittig auf den Rost in Höhe 1.
1. Taste ! drücken.
Im Display wird 3D-Heißluft, 160 °C vorgeschlagen.
Vorwärmen
30-70 ºC
Zum Vorwärmen von Porzellangeschirr.
Warmhalten
60-100 ºC
Zum Warmhalten von Speisen.
MikroKombi sanft
30-250 ºC
Für Rührteig in Formen, saftig gefüllten
Mürbeteig und Kuchen aus Backmi-
schungen. Zum Backofenbetrieb wird
automatisch eine niedrigere Mikrowel-
len-Leistung zugeschaltet.
MikroKombi intensiv
30-250 ºC
Für Geflügel, Fisch und Aufläufe. Zum
Backofenbetrieb wird automatisch eine
mittlere Mikrowellen-Leistung zugeschal-
tet.
Heizarten und Tem-
peraturbereiche
Anwendung
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