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Conselhos para assar lentamente
Refeições de teste
A qualidade e o funcionamento dos aparelhos combinados
com microondas são testados por Institutos de Ensaio, com a
ajuda destas refeições.
Em conformidade com as normas EN 60705, IEC 60705; DIN
44547 e EN 60350 (2009)
Descongelar com microondas
Cozinhar com microondas
4 Grelhar com ar circulante % Calor superior/inferior
Cozinhar em ccombinação com microondas
Cozer
Notas
Os valores constantes das tabelas são válidos para o forno
frio.
Bolo de maçãcoberto: Coloque as formas de mola escuras
desencontradas lado a lado.
% Calor superior/inferior
3 Ar quente circulante
: Ar quente circ. 3 D
& Calor intensivo
A carne assada lentamente não fica tão quente como
a carne assada de modo convencional.
Para evitar que a carne assada arrefeça demasiado depressa, aqueça os
pratos previamente e sirva a carne com molhos muito quentes.
Como manter quente a carne assada lentamente. Depois de assar lentamente, reduza a temperatura para 70 °C. Os peda-
ços de carne mais pequenos podem manter-se quentes até 45 minutos e
os pedaços maiores até 2 horas.
Prato Potência de microondas em Watt,
tempo de duração em minutos
Nota
Carne 180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min. Colocar a forma Pyrex Ø 22 cm na grelha, no nível 1. Após aprox.
10 minutos, retirar a carne descongelada.
Prato Potência de microondas em Watt,
tempo de duração em minutos
Nota
Gemada 360 W, 10 min. + 180 W, 20-25 min. Colocar a forma Pyrex na grelha, no nível 1.
Pão-de-ló 600 W, 8-10 min. Colocar a forma Pyrex Ø 22 cm na grelha, no nível 1.
Rolo de carne picada 600 W, 20-25 min. Colocar a forma Pyrex na grelha, no nível 1.
Prato Poncia de microondas em Watt,
tempo de duração em minutos
Tipo de aque-
cimento
Tempera-
tura °C
Nota
Gratinado de batata 600 W, 20-25 min.
4
170-190 Colocar a forma Pyrex Ø 22 cm na grelha,
no nível 1.
Bolos 180 W, 15-20 min.
%
180-200 Colocar a forma Pyrex Ø 22 cm na grelha,
no nível 1.
Frango* 360 W, 30-35 min.
4
200-220 Virar após 15 minutos.
* Coloque a grelha no nível 2 e o tabuleiro universal no nível 1.
Recipiente e indicações Nível Tipo de aqueci-
mento
Temperatura °C Tempo de cozedura,
minutos
Biscoitos Tabuleiro universal 2
%
160-180 20-30
Tabuleiro universal 2
3
150-170 20-30
Tabuleiro universal* +
tabuleiro esmaltado**
1
3
:
140-150 30-40
Bolinhos Tabuleiro universal 2
%
160-180 25-35
Tabuleiro universal 2
3
140-160 25-35
Bolinhos Tabuleiro universal* +
tabuleiro esmaltado**
1
3
:
150-170 35-45
Pão-de-ló de água Forma de mola na grelha 1
%
160-170 30-40
* Quando cozer em dois níveis simultaneamente, coloque sempre o tabuleiro esmaltado por cima do tabuleiro universal.
** Poderá adquirir tabuleiros esmaltados como acessórios originais numa loja especializada.
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