575765
93
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/96
Next page
93
Tips voor het braden en grillen
Ovenschotels, gratins
Aanwijzingen
De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde oven
worden geplaatst.
Plaats de ovenschotel in een vorm die geschikt is voor de
magnetron op de bodem van de ovenruimte.
Gebruik voor ovenschotels en gegratineerde gerechten een
grote, lage vorm. In kleine, hoge vormen hebben de
gerechten meer tijd nodig en wordt de bovenkant donkerder.
Ovenschotels en gratins moeten in een uitgeschakelde oven
nog 5 minuten nagaren.
Kip, heel
ca. 1000 tot 1200 g
360 W, 30-40 min. 0
7
230-250 Gesloten vorm op de bodem van de
binnenruimte. Met de borstzijde naar
boven leggen. Niet omdraaien.
Stukken kip, bijv. kwart kip
ca.800 g
360 W, 20-30 min. 0
7
230-250 Open vorm. Met de kant van het vel
naar boven leggen. Niet omdraaien.
Eend
1500 tot 1700 g
180 W, 70-80 min. 0
7
220-240 Gesloten vorm op de bodem van de
binnenruimte. Niet omdraaien.
Eendenborst
ca. 500 g eendenborst
2 stuks à 250 tot 300 g
180 W, 1520 min. 0
(
3 Open vorm op de bodem van de bin-
nenruimte. Met de kant van het vel
naar boven leggen. Niet omdraaien.
Ganzenborst, ganzenbout
700 tot 900 g
180 W, 30-40 min. 0
(
2 Hoge open vorm op de bodem van
de binnenruimte. Niet omdraaien.
Vis, gebakken
ca. 500 g
600 W, 10-15 min. 0
(
3 Open vorm. Diepgevroren vis eerst
ontdooien.
Hoeveelheid Gewicht Hoogte Verwarmingsmethode Grillstand Tijdsduur in minuten
Steaks
2 - 3 cm dik
2 - 3 stuks à ca. 200 g 1+3**
(
3
3
1. Blz.: ca. 10 - 15
2. Blz.: ca. 5 - 10
Neksteaks
2 - 3 cm dik
2 - 3 stuks à ca. 120 g 1+3**
(
2
2
1. Blz.: ca. 15 - 20
2. Blz.: ca. 10 - 15
Grillworsten 4 - 6 stuks à ca. 150 g 1+3**
(
3
3
1. Blz.: ca. 10 - 15
2. Blz.: ca. 5 - 10
Viskotelet* 2 - 3 stuks à ca. 150 g 1+3**
(
3
3
1. Blz.: ca. 10 - 12
2. Blz.: ca. 8 - 12
Vis, heel*
bijv. forellen
2 - 3 stuks à ca. 300 g 1+3**
(
2
2
1. Blz.: ca. 10 - 15
2. Blz.: ca. 10 - 15
Geroosterd brood 12 sneetjes - 3
(
3
3
1. Blz.: ca. 3 - 5
2. Blz.: ca. 2 - 3
Geroosterd brood 4 sneetjes*** - 3
*
- 1. Blz.: ca. 5 - 6
2. Blz.: ca. 3 - 4
Toast grillen 2 - 4 sneetjes**** - 1+3**
(
3 Afhankelijk van beleg: 8 - 10
* Het rooster eerst met olie invetten.
** Schuif het rooster op hoogte 3 en de bakplaat in op hoogte 1.
***Boterhammen naast elkaar in het midden van het rooster plaatsen.
****Boterhammen voortoasten
Voor het gewicht van het vlees staan geen
gegevens in de tabel.
Kies voor kleinere stukken vlees een hogere temperatuur en een kortere berei-
dingstijd. Kies voor grotere stukken vlees een lagere temperatuur en een langere
bereidingstijd.
Hoe kunt u vaststellen of het vlees klaar is? Gebruik de vleesthermometer (verkrijgbaar in de speciaalzaak) of doe de “lepel-
test". Druk met de lepel op het vlees. Voelt het stevig aan, dan is het klaar. Geeft
het mee, dan heeft het nog wat tijd nodig.
Het vlees ziet er goed uit, maar de jus is aan-
gebrand.
Neem de volgende keer kleiner braadgerei of voeg wat meer vloeistof toe.
Het vlees ziet er goed uit, maar de jus is te
licht en te waterig.
Neem de volgende keer groter braadgerei en voeg minder vloeistof toe.
Het vlees is niet doorbakken. Snijd het vlees open. Maak de saus klaar in het braadgerei en leg de plakken
vlees in de saus. Bereid het vlees verder alleen met de magnetron.
Magnetronvermogen
watt, tijdsduur in
minuten
Hoogte Verwar-
mings-
methode
Temperatuur in
°C, grillstand
Aanwijzingen
* Snijd bij varkensvlees het zwoerd in.
93


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Bosch HBC84E663 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Bosch HBC84E663 in the language / languages: German, Dutch, French, Italian as an attachment in your email.

The manual is 3,93 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Bosch HBC84E663

Bosch HBC84E663 User Manual - English - 28 pages

Bosch HBC84E663 User Manual - German, Dutch - 240 pages

Bosch HBC84E663 User Manual - Danish - 92 pages

Bosch HBC84E663 User Manual - French, Italian - 240 pages

Bosch HBC84E663 User Manual - Portuguese - 76 pages

Bosch HBC84E663 User Manual - Swedish - 92 pages

Bosch HBC84E663 User Manual - Turkish - 76 pages

Bosch HBC84E663 User Manual - Spanish - 76 pages

Bosch HBC84E663 User Manual - Norwegian, Finnish - 92 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info