575765
46
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/76
Next page
46
Рекомендации по жарению
Используйте для жаркого из мяса и птицы глубокую форму для
жарения.
Проверьте, помещается ли посуда внутрь рабочей камеры. Она
не должна быть слишком большой.
Мясо:
налейте на дно посуды небольшое количество воды. Для
приготовления жаркого добавьте чуть больше жидкости. По
истечении половины времени переверните куски мяса. Когда
жаркое будет готово, его следует оставить ещё на 10 минут в
выключенном закрытом духовом шкафу, чтобы мясо лучше
пропиталось соком от жарения.
Птица:
по истечении Z времени приготовления переверните куски
мяса.
Рекомендации по приготовлению на гриле
Указания
В гриле всегда нужно жарить при закрытой дверце духового
шкафа и без предварительного прогрева.
По возможности порционные куски должны быть одинаковой
толщины, Стейки должны быть не тоньше 2–3 см, тогда они
равномерно подрумяниваются и остаются сочными. Солите
стейки только после приготовления на гриле.
Переворачивайте куски при помощи щипцов для гриля. Если
проткнуть мясо вилкой, сок вытечет и мясо получится сухим.
Темное мясо, например говядина, подрумянивается быстрее,
чем телятина или свинина. Снаружи куски светлого мяса или
рыбы часто бывают лишь слегка коричневого цвета, а внутри
они уже готовые и сочные.
Нагревательный элемент гриля автоматически выключается и
снова включается. Это нормально. Как часто это происходит,
зависит от установленного режима гриля.
Рекомендации по тушению
Для тушения рыбы используйте посуду с крышкой.
Налейте в посуду две-три столовых ложки жидкости и немного
лимонного сока или уксуса.
Мясо, птица, рыба
Мощность микроволн,
Вт, время приготовле-
ния
, мин
Уровень Вид
нагрева
Температура,
°C, режим
гриля
Указания
Говядина для тушения
ок. 1000 г
180 Вт, 80-90 мин 0
M
160-170 Закрытая посуда на дне рабо-
чей камеры.
Ростбиф, слабопрожаренный
ок. 1000 г
180 Вт, 30-40 мин 0
M
180-200 Открытая посуда. По истече-
нии половины времени приго-
товления его необходимо
перевернуть. В самом конце
приготовления оставить на
10 минут.
Свинина без кожи
ок. 750 г, например, шейка
360 Вт, 35-45 мин 0
M
170-180 Открытая посуда. В самом
конце приготовления оставить
на 10 минут.
Свинина с кожей*
ок. 1 кг, например, лопатка
180 Вт, 80-90 мин 0
M
170-180 Открытая посуда. В самом
конце приготовления оставить
на 10 минут. Переворачивать
не требуется.
Свиное филе
ок. 500-600 г
180 Вт, 35-40 мин 0
M
180-190 Открытая посуда. В самом
конце приготовления оставить
на 10 минут.
Мясной рулет
ок. 750 г
360 Вт, 30-35 мин 0
5
200-210 Закрытая посуда на дне рабо-
чей камеры. В самом конце
приготовления оставить на
10 минут.
Цыплёнок, целиком
ок. 1000-1200 г
360 Вт, 30-40 мин 0
7
230-250 Закрытая посуда на дне рабо-
чей камеры. Положить грудкой
вниз. Переворачивать не тре-
буется.
Цыплёнок кусочками, например,
четвертинка цыпленка
ок. 800 г
360 Вт, 20-30 мин 0
7
230-250 Открытая посуда. Положить
кожей вверх. Переворачивать
не требуется.
Утка
1500-1700 г
180 Вт, 70-80 мин 0
7
220-240 Закрытая посуда на дне рабо-
чей камеры. Переворачивать
не требуется.
Утиная грудка
Утиная грудка, ок. 500 г
2 штуки, каждая от 250 до 300 г
180 Вт, 15-20 мин 0
(
3 Закрытая посуда на дне рабо-
чей камеры. Положить кожей
вверх. Переворачивать не тре-
буется.
Гусиная грудка, гусиные окорочка
700-900 г
180 Вт, 30-40 мин 0
(
2 Высокая открытая посуда на
дне рабочей камеры. Перево-
рачивать не требуется.
Запечённая рыба
ок. 500 г
600 Вт, 10-15 мин 0
(
3 Открытая посуда. Заморожен-
ную рыбу нужно предвари-
тельно разморозить.
* Надрежьте свиную кожу.
46


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Bosch HBC84E663 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Bosch HBC84E663 in the language / languages: Turkish as an attachment in your email.

The manual is 3,33 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Bosch HBC84E663

Bosch HBC84E663 User Manual - English - 28 pages

Bosch HBC84E663 User Manual - German - 96 pages

Bosch HBC84E663 User Manual - German - 240 pages

Bosch HBC84E663 User Manual - Dutch - 96 pages

Bosch HBC84E663 User Manual - Dutch - 240 pages

Bosch HBC84E663 User Manual - Danish - 92 pages

Bosch HBC84E663 User Manual - French - 96 pages

Bosch HBC84E663 User Manual - French - 240 pages

Bosch HBC84E663 User Manual - Italian - 96 pages

Bosch HBC84E663 User Manual - Italian - 240 pages

Bosch HBC84E663 User Manual - Portuguese - 76 pages

Bosch HBC84E663 User Manual - Swedish - 92 pages

Bosch HBC84E663 User Manual - Spanish - 76 pages

Bosch HBC84E663 User Manual - Norwegian, Finnish - 92 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info