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Aquecer alimentos
: Perigo de queimaduras!
Ao aquecer líquidos, pode ocorrer uma ebulição retardada. Ou
seja, o líquido pode alcançar o ponto de ebulição sem que
surjam as típicas bolhas de vapor. Ao agitar o recipiente,
mesmo ligeiramente, o líquido quente pode subitamente deitar
por fora e salpicar. Ao aquecer líquidos ponha sempre uma
colher dentro do recipiente. Assim evita a ebulição retardada.
Atenção!
O metal (p. ex., a colher dentro do copo) tem de ficar afastado,
pelo menos, 2 cm das paredes do forno e da parte interior da
porta. Eventuais faíscas podem danificar o vidro interior da
porta.
Notas
Retire a refeição pronta da embalagem. O aquecimento num
recipiente adequado para microondas é mais rápido e mais
uniforme. Os vários ingredientes podem ter tempos de
aquecimento diferentes.
Tape sempre os alimentos. Se não possuir uma tampa
adequada para o recipiente, utilize um prato ou película
especial para microondas.
Mexa ou vire várias vezes os alimentos durante o tempo
regulado. Controle a temperatura.
Após o aquecimento, deixe os alimentos repousar durante
2 a 5 minutos, para uniformizar a temperatura.
Utilize sempre luvas de cozinha ou pegas para retirar a louça
de dentro do aparelho.
Cozinhar refeições
Notas
Os alimentos planos levam menos tempo a cozinhar do que
os mais altos. Por esta razão, distribua os alimentos no
recipiente tão planamente quanto possível. Não sobreponha
alimentos.
Cozinhe os alimentos num recipiente fechado. Se não
possuir uma tampa adequada para o recipiente, utilize um
prato ou película especial para microondas.
O sabor próprio dos alimentos permanece inalterado. Por
isso, pode utilizar sal e temperos com moderação.
Peixe, p. ex. filetes 400 g 600 W, 1015 min. Tapado
800 g 600 W, 2025 min.
Acompanhamentos, p. ex. arroz, massa 250 g 600 W, 25 min. Recipiente fechado, adicionar líquido
500 g 600 W, 8-10 min.
Legumes, p. ex. ervilhas, brócolos,
cenouras
300 g 600 W, 8-10 min. Recipiente fechado, adicionar 1 colher
de sopa de água
600 g 600 W, 14-17 min.
Espinafres com natas 450 g 600 W, 1116 min. Cozinhar sem adição de água
Descongelar, aquecer ou cozinhar ali-
mentos ultracongelados
Peso Potência de microondas em
Watt, tempo de duração em
minutos
Recomendações
Aquecer alimentos Peso Potência de microondas em
Watt, tempo de duração em
minutos
Recomendações
Menu, refeição confeccionada,
refeição pronta
2-3 componentes)
350500 g 600 W, 48 min. Tapado
Bebidas 150 ml 1000 W, 1-2 min. Colocar uma colher no copo, não aquecer dema-
siado as bebidas alcoólicas, controlar de vez em
quando
300 ml 1000 W, 2-3 min.
500 ml 1000 W, 4-5 min.
Comida para bebés, p. ex. bibe-
rões de leite
50 ml 360 W, ½1 min. Sem tetina ou tampa. Agitar bem depois de aque-
cer. Verificar, de vez em quando, a temperatura!
100 ml 360 W, ½-1½ min.
200 ml 360 W, 1-2 min.
Sopa 1 tigela 175 g
cada
600 W, 2-3 min. -
Sopa 2 tigelas 175 g
cada
600 W, 3-4 min. -
Sopa 4 tigelas 175 g
cada
600 W, 6-8 min. -
Carne ou pedaços de carne com
molho
500 g 600 W, 811 min. Tapado
Guisado 400 g 600 W, 6-8 min. Recipiente fechado
800 g 600 W, 811 min.
Legumes, 1 dose 150 g 600 W, 2-3 min. Adicionar um pouco de água
Legumes, 2 doses 300 g 600 W, 35 min.
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