459268
28
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/36
Next page
28
Fågel och kött
Sätt in galler och bakplåt tillsammans på en fals.
Låt den färdiga steken vila 10 minuter i avstängd, stängd ugn.
så sätt blir köttet saftigare.
Kombifunktionen gör köttet saftigt inuti och knaprigt utanpå.
Uppgifterna i tabellerna är riktvärden. För maximal kontroll bör
du använda köttermometer och iaktta riktvärdena (se kapitlet
Köttermometer).
Fågel
tkött
Kalvkött
Livsmedel Mängd Tillbehör Fals Ugnsfunktion Temperatur i °C Tillagningstid i
min.
Kyckling, hel 1,2 kg Galler + bakplåt 2 Kombifunktion 180 - 190 50 - 60
Hel kyckling** 1,2 kg Galler + bakplåt 2 Kombifunktion först 90 50 - 70
därefter 200 20 - 25
Kycklinghalvor à 0,4 kg Galler + bakplåt 2 Kombifunktion 180 - 190 35 - 45
Kycklingbröst 0,15 kg st. Perforerad +
Bakplåt
3
1
Ånga 100 15 - 25
Kycklingdelar 0,12 kg st. Galler + bakplåt 2 Kombifunktion 180 - 200 20 - 35
Hel anka/gås 2 kg Galler + bakplåt 2 Kombifunktion 170 60 - 80
Varmluft 210 15 - 20
Hel anka/gås** 2 kg Galler + bakplåt 2 Kombifunktion först 90 70 - 90
därefter 200 20 - 25
Ankbröst* 0,35 kg st. Galler + bakplåt 2 Kombifunktion 170 - 180 10 - 15
Kalkonrullader 1,5 kg Galler + bakplåt 2 Kombifunktion 150 - 160 70 - 90
Kalkonbröst 1 kg Galler + bakplåt 2 Kombifunktion 150 - 160 60 - 80
* Bryn först
** Den här alternativa metoden tar längre tid, men ger ett mörare och saftigare resultat
Livsmedel Mängd Tillbehör Fals Ugnsfunktion Temperatur i °C Tillagningstid i
min.
Nötstek* 1,5 kg Galler + bakplåt 2 Uppvärmning 140 - 150 100 - 140
Surstek* 1,5 kg Bakplåt 2 Kombifunktion 130 120 - 180
Oxfilé, medium* 1 kg Galler + bakplåt 2 Uppvärmning 170 - 180 20 - 28
Platt rostbiff, medium* 1 kg Galler + bakplåt 2 Varmluft 170 - 180 40 - 55
Platt rostbiff, engelsk* 1 kg Galler + bakplåt 2 Varmluft 170 - 180 30 - 45
Större rostbiff,
medium*
1 kg Galler + bakplåt 2 Varmluft 170 - 180 45 - 60
Hög rostbiff, engelsk* 1 kg Galler + bakplåt 2 Varmluft 170 - 180 35 - 50
Oxkött 1,5 kg Bakplåt 2 Kombifunktion 100 120 - 150
* Bryn först
Livsmedel Mängd Tillbehör Fals Ugnsfunktion Temperatur i °C Tillagningstid i
min.
Kalvstek, med
insprängt fett
1 kg Galler + bakplåt 2 Kombifunktion 160 - 170 60 - 70
Kalvstek, mager 1 kg Galler + bakplåt 2 Kombifunktion 160 - 170 50 - 60
Kalvrygg* 1 kg Galler + bakplåt 2 Kombifunktion 160 - 180 15 - 25
Kalvbringa, fylld 1,5 kg Galler + bakplåt 2 Kombifunktion 140 - 160 75 - 120
Oxkött 1,5 kg Bakplåt 2 Kombifunktion 100 120 - 150
* Bryn först
28


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Bosch HBC38D754 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Bosch HBC38D754 in the language / languages: Swedish as an attachment in your email.

The manual is 2,5 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Bosch HBC38D754

Bosch HBC38D754 User Manual - English - 40 pages

Bosch HBC38D754 User Manual - German - 36 pages

Bosch HBC38D754 User Manual - Dutch - 40 pages

Bosch HBC38D754 User Manual - Dutch - 80 pages

Bosch HBC38D754 User Manual - Danish - 36 pages

Bosch HBC38D754 User Manual - French - 40 pages

Bosch HBC38D754 User Manual - Italian - 40 pages

Bosch HBC38D754 User Manual - Polish - 44 pages

Bosch HBC38D754 User Manual - Portuguese - 40 pages

Bosch HBC38D754 User Manual - Spanish - 40 pages

Bosch HBC38D754 User Manual - Norwegian - 36 pages

Bosch HBC38D754 User Manual - Finnish - 40 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info