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Programmes automatiques
Avec les programmes automatiques vous pouvez facilement
préparer des mets. Il y a 16 groupes de programmes avec au
total 70 programmes.
Dans ce chapitre, vous pouvez lire
ʋ comment régler un programme des programmes
automatiques
ʋ des indications et des conseils concernant les programmes
ʋ quels programmes vous pouvez régler (tableaux des
programmes)
Réglage du programme
Sélectionnez le programme adapté dans les tableaux des
programmes. Respectez les indications pour les programmes.
Exemple dans l'illustration : Vous désirez faire cuire à la vapeur
500 g de blanc de poulet frais.
ʋ Groupe de programmes “Volaille“
ʋ Programme “Blanc de poulet, frais, à la vapeur“
Sélectionner le groupe de programmes
1.Appuyer sur la touche pour mettre l'appareil en service.
2.Appuyer sur la touche C.
Dans la visualisation apparaît “Programmes", le premier
groupe de programmes “Légumes" est marqué.
3.Tourner le sélecteur rotatif jusqu'à l'apparition du groupe de
programmes dési.
Sélectionner un programme
4.Appuyer sur la touche ;.
Le premier programme du groupe de programmes
sélectionné est marqué.
5.Tourner le sélecteur rotatif jusqu'à l'apparition du programme
désiré.
Entrer le poids
6.Appuyer sur la touche ;.
7.Tourner le sélecteur rotatif pour régler le poids du mets à
cuire.
Réglage individuel du résultat de cuisson
8.Appuyer sur la touche ;.
Le réglage individuel est marqué “-
ÃÃÃÂÃÃÃ+“.
9.Tourner le sélecteur rotatif pour adapter le résultat de cuisson
:
ʋ vers la gauche : régler un sultat de cuisson plus faible
ʋ vers la droite : régler un résultat de cuisson plus fort
Vous pouvez aussi adapter durablement le résultat de
cuisson pour tous les programmes en même temps (voir le
chapitre: Réglages de base).
10.Appuyer sur la touche Q, pour démarrer le programme.
La durée du programme s'écoule visiblement dans la
visualisation.
Différer l'heure de la fin
Vous pouvez différer l'heure de la fin pour certains
programmes. Le programme démarrera plus tard et finira à
l'heure désirée (voir le chapitre : Fonctions de temps).
Annuler le programme
Appuyer sur la touche
pour annuler le programme et
éteindre l'appareil.
Fin du programme
Un signal retentit. La cuisson est terminée. Appuyer sur la
touche
pour éteindre l'appareil.
Risque de s'ébouillanter !
De la vapeur chaude peut schapper lors de l'ouverture de la
porte de l'appareil. Pendant ou après la cuisson, ouvrir la porte
de l'appareil avec prudence. Lors de l'ouverture, ne pas se
pencher au-dessus de la porte de l'appareil. Tenez compte du
fait que, selon la température, la vapeur n'est pas visible.
Remarques concernant les programmes
Tous les programmes sont conçus pour la cuisson sur un
niveau.
Le résultat de cuisson peut varier selon la taille et la qualité des
aliments.
Récipients
Utilisez les récipients indiqués. Tous les plats ont été testés
avec ces récipients. Le résultat de cuisson peut être différent si
vous utilisez un autre récipient.
Lors de la cuisson dans le bac de cuisson perforé, enfournez
en plus la plaque à pâtisserie au niveau 1. Cela permet de
recueillir le liquide qui s'égoutte.
Quanti/ poids
Placez les aliments dans l'accessoire sans dépasser une
hauteur de 4 cm.
La commande des programmes automatiques doit connaître le
poids de l'aliment. En cas de morceaux séparés, indiquez
toujours le poids du plus gros morceau. Le poids total doit se
situer à l'intérieur de la fourchette de poids prédéfinie.
Temps de cuisson
Après le démarrage du programme, le temps de cuisson
s'affiche. Il peut changer pendant les 10 premières minutes, car
le temps de chauffe dépend entre autres de la température de
l'aliment et de l'eau.
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