532159
20
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/32
Next page
20
Vormen
De automatische programma's zijn alleen geschikt voor de
bereiding in gesloten vormen. Gebruik bij alle programma's een
hoge, gesloten vorm. Plaats de vorm op het rooster, hoogte 1.
Geschikte vormen
Geschikt zijn hittebestendige vormen (tot 300 °C), vormen van
glas of glaskeramiek. Bij braadgerei van geëmailleerd staal,
gietijzer of persgegoten aluminium moet u meer vloeistof
toevoegen. De bodem van de vorm moet minstens met een
halve centimeter vloeistof bedekt zijn. Het gerecht wordt
bruiner. Neem de gegevens van de fabrikant van de vorm in
acht.
Braadsledes van roestvrij staal zijn slechts beperkt geschikt.
Het gerecht wordt niet zo bruin en het vlees niet zo gaar.
Ongeschikte vormen
Vormen van licht, glanzend aluminium, ongeglazuurde klei en
vormen van kunststof of met kunststof handgrepen zijn niet
geschikt.
Grootte van de vorm
Het vlees moet de bodem van de vorm voor ca. twee derde
bedekken. Zo krijgt u mooi braadsap.
De afstand tussen het vlees en het deksel moet minstens 3 cm
bedragen. Het vlees kan tijdens het braden uitzetten.
Gerecht voorbereiden
Gebruik een geschikte vorm.
Weeg het vlees, de vis of bij vegetarische eenpansgerechten
de groente af Om in te stellen dient u het gewicht te weten.
Sluit de vorm af met een deksel. Plaats hem op hoogte 1 op
het rooster.
Vlees
Wanneer dit in de braadtabel wordt aangegeven, vloeistof in de
lege vorm gieten. De bodem moet bedekt zijn.
Het vlees kruiden, in de vorm doen en met een deksel sluiten.
Vis
U kunt de vis zoals gebruikelijk besprenkelen met citroensap
en zouten.
Gestoofde vis: ½ cm hoog vloeistof, bijv. wijn of citroensap, in
de vorm gieten.
Aanwijzing: Vis lukt het beste wanneer deze in de
“zwemhouding" in de vorm ligt.
Eenpansgerecht
U kunt verschillende soorten vlees en verse groente
combineren.
Het vlees in stukken snijden. Stukken kip ongesneden
gebruiken.
Dezelfde tot de dubbele hoeveelheid groente bij het vlees
doen. Voorbeeld: bij 0,5 kg vlees tussen 0,5 kg en 1 kg verse
groente.
Programmagroep
Programma
Geschikte levensmiddelen Gewichtsbereik
in kg
Vloeistof toevoegen
Rundvlees
Stoofvlees, vers bijv. klapstuk, schouderstuk, gemarineerd
vlees
0,50 - 2,00 ja
Rosbief, medium 5-6 cm hoge rosbief 0,50 - 2,00 nee
Rosbief, kort gebakken 5-6 cm hoge rosbief 0,50 - 2,00 nee
Gevogelte
Gevogelte, heel bijv. kip, eend, gans, kalkoen 0,50 - 2,50 nee
Kippenbouten bijv. kip-, eend-, gans-, kalkoenbout 0,30 - 1,50 nee
Kalkoenfilet, vers Kalkoenborstfilet, rollade 0,50 - 2,00 ja
Vis
Hele vis bijv. forel, snoekbaars, karper, kabeljauw 0,30 - 1,50 ja
Eenpansgerecht
bijv. vleesrolletjes, goulash 0,30 - 2,00 ja
Gebraden gehakt
bijv. van vers gemengd vlees, ca. 8 cm hoog 0,30 - 2,00 nee
Wildbraad
Hertenvlees, vers bijv. schouder, halsstuk, borst 0,50 - 2,00 ja
Reebout zonder been, vers 0,50 - 2,00 ja
Lamsvlees
Lamsbout, vers, zonder been,
medium
0,50 - 2,00 ja
Varkensvlees
Halsstuk, vers 0,50 - 2,00 ja
Braadstuk met korstje, vers bijv. schouder met zwoerd, buikstuk 0,50 - 2,00 nee
Kalfsvlees
Braadstuk, vers bijv. schouder, schenkel, bovenbout, gevulde
kalfsborst
0,50 - 2,00 ja
20


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Bosch HBC36P753 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Bosch HBC36P753 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 2,88 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Bosch HBC36P753

Bosch HBC36P753 User Manual - German - 80 pages

Bosch HBC36P753 User Manual - Dutch - 80 pages

Bosch HBC36P753 User Manual - French - 32 pages

Bosch HBC36P753 User Manual - Italian - 32 pages

Bosch HBC36P753 User Manual - Portuguese - 32 pages

Bosch HBC36P753 User Manual - Spanish - 32 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info