459274
28
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/36
Next page
28
Övrigt
Stektips
Fisk
Anpassad tillagning av kött
Anpassad tillagning är det idealiska sättet att tillaga allt mört
kött som ska bli rosa eller precis lagom stekt. Köttet blir väldigt
saftigt och mört.
Sätt in bakplåten i ångugnen och förvärm med ugnsfunktionen
Anpassad tillagning.
Bryn först köttet ordentligt runt om.
Ställ in köttet i den förvärmda ångugnen och fortsätt med
Anpassad tillagning.
Lägg efter tillagningen upp på förvärmda tallrikar och häll på en
varm sås.
Livsmedel Mängd Tillbehör Fals Ugnsfunktion Temperatur i °C Tillagningstid i
min.
Köttfärslimpa på 0,5 kg kött-
rs
bakplåt 2 kombifunktion 140 - 150 45 - 60
Rådjurssadel med
ben*
0,6 - 0,8 kg galler + bakplåt 2 kombifunktion 150 - 170 15 - 30
Lammfiol, benfri 1,5 kg galler + bakplåt 2 kombifunktion 170 - 180 60 - 80
Lammsadel med ben* 1,5 kg galler + bakplåt 2 kombifunktion 160 - 170 15 - 25
Kanindelar 1,5 kg galler + bakplåt 2 kombifunktion 150 - 160 40 - 60
Wienerkorv - perforerad +
bakplåt
3
1
ånga 80 - 85 12 - 18
Tysk fläsk- eller kalv-
korv
- perforerad +
bakplåt
3
1
ånga 80 - 85 15 - 20
* Bryn först
Använda ugnssteksatsen Använder du ugnssteksatsen får du optimalt stekresultat och ungen blir inte lika smutsig.
Ugnssteksatsen finns som tillbehör hos återförsäljarna (se kapitlet Tillbehör)
När är steken klar? Använd en stektermometer (går att köpa hos återförsäljarna) eller gör ett ”skedtest”:
Tryck med en sked på steken. Om steken känns fast är den färdig. Om den ger efter
behöver den mer tid.
Steken har blivit för mörk och på vissa
ställen är ytan bränd
Kontrollera falsnivån och temperaturen
Steken ser bra ut, men skyn har bränt
vid
lj mindre stekgryta eller tillsätt mer vätska nästa gång
Steken ser fin ut men skyn är för ljus
och vattnig
Välj större stekgryta eller tillsätt mindre vätska nästa gång
Livsmedel Mängd Tillbehör Fals Ugnsfunktion Temperatur i °C Tillagningstid i
min.
Dorada, hel á 0,3 kg perforerad +
bakplåt
3
1
ånga 80 - 90 15 - 25
Doradafilé à 0,15 kg perforerad +
bakplåt
3
1
ånga 80 - 90 10 - 20
Fiskterrin 1,5 l-form för
vattenbad
galler 2 ånga 70 - 80 40 - 80
Forell, hel á 0,2 kg perforerad +
bakplåt
3
1
ånga 80 - 90 12 - 15
Torskfi à 0,15 kg perforerad +
bakplåt
3
1
ånga 80 - 90 10 - 14
Laxfilé à 0,15 kg perforerad +
bakplåt
3
1
ånga 100 8 - 10
Musslor 1,5 kg bakplåt 2 ånga 100 10 - 15
Kungsfiskfilé à 0,15 kg perforerad +
bakplåt
3
1
ånga 80 - 90 10 - 20
Sjötungsrullader, fyllda - perforerad +
bakplåt
3
1
ånga 80 - 90 10 - 20
28


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Bosch HBC36D764 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Bosch HBC36D764 in the language / languages: Swedish as an attachment in your email.

The manual is 3 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Bosch HBC36D764

Bosch HBC36D764 User Manual - English - 36 pages

Bosch HBC36D764 User Manual - German - 36 pages

Bosch HBC36D764 User Manual - Dutch - 36 pages

Bosch HBC36D764 User Manual - Dutch - 80 pages

Bosch HBC36D764 User Manual - Danish - 36 pages

Bosch HBC36D764 User Manual - French - 40 pages

Bosch HBC36D764 User Manual - Italian - 40 pages

Bosch HBC36D764 User Manual - Polish - 40 pages

Bosch HBC36D764 User Manual - Portuguese - 40 pages

Bosch HBC36D764 User Manual - Turkish - 40 pages

Bosch HBC36D764 User Manual - Spanish - 40 pages

Bosch HBC36D764 User Manual - Norwegian - 36 pages

Bosch HBC36D764 User Manual - Finnish - 36 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info