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Volaille
Ne superposez pas les blancs de poulet ou les morceaux de
poulet dans le récipient. Vous pouvez mariner les morceaux de
poulet au préalable.
uf
En cas de rosbif, utilisez de préférence du rosbif épais.
Veau
Porc
Incisez au préalable la couenne, du milieu vers l'extérieur. Le rôti avec croûte réussit le mieux avec une pièce de viande
dans l'épaule.
Agneau
Rôti de viande hachée
Poisson
Pour préparer du poisson, graissez le bac de cuisson perforé.
Ne superposez pas les poissons entiers, filets de poisson ou
tonnets de poisson. Indiquez le poids du poisson le plus
lourd et choisissez si possible des morceaux de même taille.
Programme Nota Accessoire Niveau
Poulet, frais Poids total 0,7 - 1,5 kg Grille + plaque à pâtisserie 2
Morceaux de poulet, frais Poids individuel 0,04 - 0,35 kg Grille + plaque à pâtisserie 2
Canard, frais Poids total 1 - 2 kg Grille + plaque à pâtisserie 2
Blanc de poulet, frais, à la vapeur Poids total 0,2 - 1,5 kg Bac de cuisson perforé +
plaque à pâtisserie
3
1
Programme Nota Accessoire Niveau
Rôti à braiser, frais* 1 - 1,5 kg Plaque à pâtisserie 2
Rosbif, frais, cuisson basse temp. /
Rosbif, médium**
Poids total 1 - 2 kg Plaque à pâtisserie 2
Rosbif, frais, cuisson basse temp. /
Rosbif, saignant**
Poids total 1 - 2 kg Plaque à pâtisserie 2
* Vous pouvez différer l'heure de la fin pour ce programme
** Bien saisir la viande au préalable
Programme Nota Accessoire Niveau
Rôti, frais / Rôti maigre* 1 - 2 kg Grille + plaque à pâtisserie 2
Rôti, frais / Rôti persillé* 1 - 2 kg Grille + plaque à pâtisserie 2
Poitrine, farcie* 1 - 2 kg Grille + plaque à pâtisserie 2
* Vous pouvez différer l'heure de la fin pour ce programme
Programme Nota Accessoire Niveau
Rôti d'échine désossé, frais* 1 - 2 kg Grille + plaque à pâtisserie 2
Rôti avec croûte, frais* 0,8 - 2 kg Grille + plaque à pâtisserie 2
Saucisses* - Bac de cuisson perforé +
Plaque à pâtisserie
3
1
* Vous pouvez différer l'heure de la fin pour ce programme
Programme Nota Accessoire Niveau
Gigot, frais / sans os, bien cuit 1 - 2 kg Grille + plaque à pâtisserie 2
Gigot, frais /
Sans os, médium, cuiss. basse temp*
1-2kg Plaque à pâtisserie 2
* Bien saisir la viande au préalable
Programme Nota Accessoire Niveau
De viande hachée fraîche Poids total 0,5 - 2 kg Plaque à pâtisserie 2
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