459275
7
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/36
Next page
7
Temperatuurregeling
De balken in de temperatuurregeling geven de
opwarmingsfasen of de restwarmte in de binnenruimte aan.
Verwarmingscontrole
De verwarmingscontrole geeft de temperatuurstijging in de
binnenruimte weer. Wanneer alle balken worden weergegeven,
is het optimale tijdstip bereikt om het gerecht in te schuiven.
Bij de reinigingsstanden verschijnen de balken niet.
Tijdens het opwarmen kunt u met de toets
° de actuele
opwarmtemperatuur opvragen. Door de thermische traagheid
kan de getoonde temperatuur iets afwijken van de
daadwerkelijke temperatuur in de binnenruimte.
Restwarmte
Na het uitschakelen geeft de temperatuurcontrole de
restwarmte in de binnenruimte aan. Zijn alle balken gevuld, dan
heeft de binnenruimte een temperatuur van ca. 300 °C. De
indicatie verdwijnt wanneer de temperatuur tot ca. 60 °C is
gedaald.
Verwarmingsmethoden
Via de toets 8 kunt u het apparaat voor verschillende
toepassingen instellen.
Automatische kalibratie
De kooktemperatuur van het water is afhankelijk van de
luchtdruk. Bij het kalibreren wordt het apparaat op de druk ter
plaatse ingesteld. Dit gebeurt automatisch tijdens het eerste
gebruik (zie het hoofdstuk: Eerste gebruik). Er ontwikkelt zich
meer stoom dan gewoonlijk.
Belangrijk hierbij is dat het apparaat gedurende 20 minuten bij
100 °C zonder onderbreking stoomt. Open de apparaatdeur
niet in deze tijd.
Als het apparaat niet automatisch kon worden gekalibreerd
(bijv. omdat de apparaatdeur geopend was), wordt de kalibratie
bij het eerstvolgende gebruik automatisch uitgevoerd.
Na een verandering van plaats
Om ervoor te zorgen dat het apparaat zich weer automatisch
instelt op de nieuwe plaats zet u het terug naar de
fabrieksinstellingen (zie het hoofdstuk: Basisinstellingen) en
herhaalt u het eerste gebruik (zie het hoofdstuk:
Eerste gebruik).
Na een stroomonderbreking
Het apparaat slaat de instellingen van de kalibratie ook op na
een stroomonderbreking of wanneer de stekker uit het
stopcontact is gehaald. Het hoeft niet opnieuw te kalibreren.
De toebehoren
De meegeleverde toebehoren zijn voor vele gerechten
geschikt. Let erop dat u de toebehoren altijd op de juiste
manier in de binnenruimte plaatst.
Toebehoren
Gebruik alleen de meegeleverde of bij de klantenservice te
verkrijgen toebehoren. Deze zijn speciaal op uw apparaat
afgestemd.
Uw apparaat beschikt over de volgende toebehoren:
Verwarmingsmethode Toepassing
Hete lucht 30- 230 °C voor vochtig gebak, biscuittaart, stoofvlees.
Een ventilator aan de achterzijde verdeelt de warmte gelijkmatig in de binnenruimte.
Stomen 35- 100 °C voor groente, vis, bijgerechten, voor het uitpersen van fruit en om te blancheren.
Combi 120- 230 °C voor vlees, overschotels en gebak.
Hete lucht en stoom worden hierbij gecombineerd.
Regenereren 100- 180 °C voor gerechten op borden en bakwaren.
Klaargemaakte levensmiddelen worden met behoud van de voedingsstoffen weer opge-
warmd. Door de toegevoerde stoom drogen de gerechten niet uit.
Laten rijzen 35- 50 °C voor gistdeeg en zuurdesem.
Het deeg rijst duidelijk sneller dan bij kamertemperatuur. Hete lucht en stoom worden
gecombineerd, zo droogt het deegoppervlak niet uit
Ontdooien 35- 60 °C voor groente, vlees, vis en fruit.
Hete lucht en stoom worden gecombineerd. Door het vocht wordt de warmte behoed-
zaam overgedragen op de gerechten. De gerechten drogen niet uit en vervormen niet.
Langzaam garen 60- 120 °C voor rosbief, lamsbout.
Hiermee worden alle stukken vlees erg sappig.
Voorverwarmen 30- 70 °C voor servies van porselein.
In voorverwarmd servies koelen de gerechten niet zo snel af. Dranken blijven langer
warm.
Warmhouden 60- 100 °C voor het warmhouden van gerechten tot twee uur
Rooster
voor servies, gebak en ovenschalen
en voor braadstukken
Bak met gaatjes, GN
Y, 40 mm
diep
voor het stomen van groente, het
uitpersen van kleinfruit en het
ontdooien
Bak zonder gaatjes, GN
Y, 40 mm
diep
voor het garen van rijst,
peulvruchten en granen
7


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Bosch HBC36D724 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Bosch HBC36D724 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 3,04 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Bosch HBC36D724

Bosch HBC36D724 User Manual - English - 36 pages

Bosch HBC36D724 User Manual - German - 36 pages

Bosch HBC36D724 User Manual - Dutch - 80 pages

Bosch HBC36D724 User Manual - Danish - 36 pages

Bosch HBC36D724 User Manual - French - 40 pages

Bosch HBC36D724 User Manual - Italian - 40 pages

Bosch HBC36D724 User Manual - Polish - 40 pages

Bosch HBC36D724 User Manual - Portuguese - 40 pages

Bosch HBC36D724 User Manual - Swedish - 36 pages

Bosch HBC36D724 User Manual - Turkish - 40 pages

Bosch HBC36D724 User Manual - Spanish - 40 pages

Bosch HBC36D724 User Manual - Norwegian - 36 pages

Bosch HBC36D724 User Manual - Finnish - 36 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info