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Tipos de aquecimento
Com a tecla è pode regular o seu aparelho para diversas
utilizações.
Interior do aparelho
O interior do aparelho tem quatro níveis de inserção de
acessórios. Os níveis de inserção dos acessórios o
contados de baixo para cima.
Atenção!
Não coloque nada directamente sobre a base do interior do
aparelho. Não forre a base do interior do aparelho com papel
de alumínio. A acumulação de calor daí decorrente pode
danificar o aparelho.
A base do aparelho e o recipiente de vaporização têm de
estar sempre livres. Coloque sempre a loiça num recipiente
perfurado ou sobre uma grelha.
Não insira acessórios entre os níveis de inserção, pois
podem virar.
Acessórios
Utilize apenas os acessórios fornecidos ou adquiridos junto do
Serviço de Assistência Técnica, pois foram especialmente
concebidos para o seu aparelho.
O seu aparelho está equipado com os seguintes acessórios:
Elemento de comando Utilização
Interruptor principal
%
Ligar e desligar o aparelho
Teclas de menu
è
Seleccionar o tipo de aquecimento
`
Seleccionar programa (ver capítulo: Automático de programas)
r
Seleccionar ajuda de limpeza e descalcificação (ver capítulo: Manutenção e limpeza)
Teclas de navegão
XY
Mudar de linha no visor. Assim as alterões são memorizadas
Selector rotativo Alterar a hora, o tempo de duração, o peso, etc.
Para retrair ou extrair o selector rotativo, basta premi-lo
Teclas de função
f
Memorizar e consultar a memória (ver capítulo: Memória)
B
Ligar e desligar a iluminação
°
Aparelho ligado: consultar informação actual
Aparelho desligado: seleccionar regulações base (ver capítulo: Regulações base)
0
Seleccionar funções de tempo (ver capítulo: Funções de tempo)
D
Ligar e desligar o fecho de segurança para crianças (ver capítulo: Fecho de segurança
para crianças)
Tecla Start/pausa
n
Premir brevemente: iniciar e interromper a cozedura (pausa)
Premir longamente: terminar a cozedura
Tipo de aquecimento Aplicação
Cozinhar a vapor 35 - 100 °C Para legumes, peixe, acompanhamentos, para extrair o sumo de fruta e para branquear
Aquecer 80 - 100 °C Para refeições de prato e artigos de pastelaria.
Os pratos já cozinhados são aquecidos de forma delicada. Graças ao vapor, os alimen-
tos não secam
Deixar levedar 35 - 50 °C Para massa lêveda e massa azeda.
A massa leveda nitidamente mais depressa do que à temperatura ambiente. A superfície
da massa não seca.
Descongelar 35 - 60 °C Para legumes, carne, peixe e fruta.
A humidade faz com que o calor seja transmitido de forma delicada aos alimentos. Os
alimentos não secam nem perdem a sua forma
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Recipiente não perfurado, GN Z,
40 mm de profundidade
para recolher pingos de líquido
durante a cozedura a vapor e para
cozinhar arroz, leguminosas e
cereais
Recipiente perfurado, GN
Z,
40 mm de profundidade
Para cozinhar peixes inteiros ou
grandes quantidades de legumes a
vapor, para extrair o sumo de frutos
de baga, etc.
Grelha
para recipientes como frascos de
compota, formas de soufflé e
pudim
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